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期盼的派對就要到了！可是卻發現櫃櫥裏沒有足夠的餐具來招待客人，怎麼辦呢？

（大紀元記者李茹嵐採訪報導）說到馬來西亞的美食，很多人會想到肉骨茶，殊不知還有一種特色美食也是馬國首創，那就...

(據中廣新聞報導)民俗小吃的冰糖葫蘆據說南宋就有了，當時是拿來促進食慾的一種藥。

晉商文化節，美食也來了！它們是來選美的！美中有色，色中有味。我希望它們就像現在的晉商一樣，重中有輕，輕中有文...

慈禧吃了頓覺香甜，賜名為「八寶窩頭」，從此名列清朝御膳料理之列...。

對於食客來說，面對美味，管他出身來歷有何典故，只管吃將開去就是了。正宗的炒肝湯汁油亮、蒜香撲鼻、肥而不膩、稀...

皇曆十二月十六日，俗稱「尾牙」。家家戶戶都以三牲祭拜地公，各行業的老闆則藉此日宴請員工，感謝他們一年來的辛勤...

「糟雞」使用的原料越雞，即浙江蕭山大種雞。相傳2000多年前原養在越王宮內，專供帝王后妃觀賞玩樂用，後傳入民...

到意大利觀光要小心兩件事：一個是男人；一個是咖啡。在意大利，咖啡和男人其實是異曲同工的兩樣東西，因此意大利有...

中國菜不僅味道好吃，光只聽聽名目也挺新鮮過癮。一道菜，固然色香味都要講究，甚至還有兼顧到聲音之美的！例如「鍋...

晶瑩水亮的愛玉凍，藏著樹子結凍的自然奧秘；愛玉的開花結果，更是造物主的慧心設計。

歐美中國館子裏的雜碎究竟是啥菜？簡單講就是「炒什錦」。將肉或蝦仁等葷料過油炒至剛熟，另起油鍋，把豆芽、青椒、...

台灣南部陽光炙熱出名，生活在當地的人們也好客且熱情，總是把自己認為最好的東西與鄰居親朋好友分享，每當村子裡有...

早年，生活水準還不高的歲月裏，一般人家的生活都很儉省，在菜餚方面，各家都會準備些醃漬的醬菜佐餐，即使有肉也都...

（大紀元記者林珊如布里斯本報導）布里斯本市長麗莎紐曼為布里斯本市長慈善基金會籌募慈善基金，特地出版了「市長夫...

話說丁保楨初任四川新總督時，地方士紳爭相邀宴。某次有個當主人的，在菜單中，安排了一道以嫩雞丁搭配當地特有的乾...

以普通食材做出頂尖的美味兒，是韓劇《食客》中朝鮮末期最受皇帝寵愛待令熟手的後孫成燦一向的理念，而能真正達到這...

朝鮮國即將覆滅，待令熟手最後一次離開皇宮時為皇帝準備的最後御膳是一盆「臘平雜燴」他解釋道：「這是從前先王們會...

「全世界中國菜廚技大賽」即將在紐約拉開帷幕，世界各地選手陸續趕往紐約參賽。這是新唐人電視台國際文化藝術比賽系...

以廚藝競賽決定承傳朝鮮末期最受皇帝寵愛待令熟手技術的韓國一流美食宮「雲巖亭」繼承人的第二道測試，是做出與精緻...

台南鹽水蜂炮盛名遠播，而「鹽水意麵」也很有名。父親是鹽水人，在我心中，只有「鹽水意麵」才是正宗，才最溫存。那...