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说起粄条，对内埔乡民来说传承3代拥有80多年历史的“阿招姊粄条”，最为多数在地人所熟知。以古法、纯手工制作的...

期盼的派对就要到了！可是却发现柜橱里没有足够的餐具来招待客人，怎么办呢？

（大纪元记者李茹岚采访报导）说到马来西亚的美食，很多人会想到肉骨茶，殊不知还有一种特色美食也是马国首创，那就...

(据中广新闻报导)民俗小吃的冰糖葫芦据说南宋就有了，当时是拿来促进食欲的一种药。

晋商文化节，美食也来了！它们是来选美的！美中有色，色中有味。我希望它们就像现在的晋商一样，重中有轻，轻中有文...

慈禧吃了顿觉香甜，赐名为“八宝窝头”，从此名列清朝御膳料理之列...。

对于食客来说，面对美味，管他出身来历有何典故，只管吃将开去就是了。正宗的炒肝汤汁油亮、蒜香扑鼻、肥而不腻、稀...

皇历十二月十六日，俗称“尾牙”。家家户户都以三牲祭拜地公，各行业的老板则借此日宴请员工，感谢他们一年来的辛勤...

“糟鸡”使用的原料越鸡，即浙江萧山大种鸡。相传2000多年前原养在越王宫内，专供帝王后妃观赏玩乐用，后传入民...

到意大利观光要小心两件事：一个是男人；一个是咖啡。在意大利，咖啡和男人其实是异曲同工的两样东西，因此意大利有...

中国菜不仅味道好吃，光只听听名目也挺新鲜过瘾。一道菜，固然色香味都要讲究，甚至还有兼顾到声音之美的！例如“锅...

晶莹水亮的爱玉冻，藏着树子结冻的自然奥秘；爱玉的开花结果，更是造物主的慧心设计。

欧美中国馆子里的杂碎究竟是啥菜？简单讲就是“炒什锦”。将肉或虾仁等荤料过油炒至刚熟，另起油锅，把豆芽、青椒、...

台湾南部阳光炙热出名，生活在当地的人们也好客且热情，总是把自己认为最好的东西与邻居亲朋好友分享，每当村子里有...

早年，生活水准还不高的岁月里，一般人家的生活都很俭省，在菜肴方面，各家都会准备些腌渍的酱菜佐餐，即使有肉也都...

（大纪元记者林珊如布里斯本报导）布里斯本市长丽莎纽曼为布里斯本市长慈善基金会筹募慈善基金，特地出版了“市长夫...

话说丁保桢初任四川新总督时，地方士绅争相邀宴。某次有个当主人的，在菜单中，安排了一道以嫩鸡丁搭配当地特有的干...

以普通食材做出顶尖的美味儿，是韩剧《食客》中朝鲜末期最受皇帝宠爱待令熟手的后孙成灿一向的理念，而能真正达到这...

朝鲜国即将覆灭，待令熟手最后一次离开皇宫时为皇帝准备的最后御膳是一盆“腊平杂烩”他解释道：“这是从前先王们会...

“全世界中国菜厨技大赛”即将在纽约拉开帷幕，世界各地选手陆续赶往纽约参赛。这是新唐人电视台国际文化艺术比赛系...

以厨艺竞赛决定承传朝鲜末期最受皇帝宠爱待令熟手技术的韩国一流美食宫“云岩亭”继承人的第二道测试，是做出与精致...