生活网

后人不解这饼的来由，误认为饼面有光泽，故取名为光饼，其实应是‘戚继光饼’才对。

河豚只要一受到惊吓，毒素就会由肝脏进入全身血液、器官，使得全身都带有剧毒。

中国人由爱花而种花，惜花而画花，怜花而赏花，更甚而因解花而吃花。

精通天文地理的刘伯温经过仔细勘察之后，设计了“天罡引二十八宿”的“太极星象图”的村庄布局。

那荷叶扑鼻的淡淡清香夹杂在浓郁的肉香、饭香中，反而特别突出而耐人寻味都有特殊的感受与喜悦。

峨嵋山经年积雪不化，庙僧每天大量制造豆腐，整担丢进雪堆里作冻豆腐，有的埋在深雪里冻四、五年之久，才挖出食用。

说豆腐是穷人的恩物，也是中国人的恩物，殊不知这也是帝王家的恩物哩！

明明有宰相济世之才得不到重用，却一本正经的写怎么做汤饭；明明生活清苦而用“颂”来赞扬素菜粥。

黄州好猪肉，价贱如泥土。贵人不肯吃，贫人不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管…

从前有位富翁，养了一只极为珍贵的金丝雀。他每天早晨出去溜鸟，顺便喝茶。

大家感念以往四掌柜的善待，每天带点米菜，等巧巧来上锅一烧，就可饱餐一顿。大家故意省下一口，就足够姑嫂早晚两餐...

北平人说的“掐菜”，就是我们一般俗称的绿豆芽。

苏菜中有一道名菜叫做‘鱼头豆腐’，据说它的来历，就是那位曾多次巡幸江南以示自己勤政爱民的乾隆皇惹出的趣谈

早年，生活水准还不高的岁月里，一般人家的生活都很俭省，在菜肴方面，各家都会准备些腌渍的酱菜佐餐，即使有肉也都...

故事中的无心菜，就是我们现在常吃的“空心菜”，也称为蕹菜。在所有蔬菜中，它是价格最便宜、生长期最长、也最易种...

〔自由时报编译管淑平／综合报导〕汽水、洋芋片等“垃圾食物”让人一吃就停不了？美国前任食品药物管理局（ＦＤＡ)...

选购臭豆腐时用清蒸的臭豆腐，吃起来口感上比较绵密...

现代文明者如何饮食，这是个很现实的重要题目，目前各大食神派者及宗教说词不一，甚至有两极化走向。有说：荤食不利...

南瓜粿包，食材丰富，内馅每一种材料都要单独炒，才能吃出食材的独特风味...

米苔目汤的内容除了丝瓜外，也加入了香菇、猪肉、虾米、芹菜等，成为人们喜爱的汤品。

据载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。这可算是粽子...

养生当道，端午吃粽来点儿不一样的，大纪元端给你竹叶飘香的南瓜粿粽。

这融入汗水与纯手工的“古早味”，如今又逐渐的被人重视起来啦！知道这是老天赋与人们的生活方式，你得劳动双手、辛...

天下奇餐──石头宴

饮食文化 美食 组图

告诉孩子们食材从哪里来，让他们能实际触摸、处理、烹煮、最后再吃下肚里，这是教导他们关于食物及美味最有效率的方...

中国人印象中美国菜没有什么好吃，其实也不尽然，尤其是偶然吃一次，会感觉很好。毕竟身处美国，少不了要入乡随俗...

端午节--粽子造作过程