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告別了夏天的心浮氣躁，秋天的心是該收斂了，微涼的秋風，固然是令人愉悅，但伴隨而來秋老虎乍涼還暖的乾燥氣候，卻...

宮裡人精貴，吃飯不便剝殼吐核，去骨的步驟皆由長今代勞，連蟹這種吃起來「興師動眾」的食物，經過長今的巧手，也簡...

台大醫師孫安迪表示，食物可以療疾防病，纖維是明證，營養專家從麩皮、玉米皮、燕麥麩皮、大麥麩皮、穀殼中提取的膳...

自由時報記者黃郁心╱台北報導 食譜示範／林勃攸優格、水果醋也能入菜？讓林志玲嬌嗔大嘆好吃的優格點心，頓時間成...

上班族經常會覺得體制不好，經常容易疲勞。有可能你已經得了低血壓。攝取完整的營養、適度運動可改善體質。和高血壓...

橄欖雞湯

夏秋之際,青春痘仍是困擾人們的一件煩心事。廣東省中醫藥膳專業委員會常委沈堅華主任中醫師表示，現時天氣仍然燥熱...

飲食美容法是指在中醫藥基礎理論指導下，運用食物或可食藥兩用的天然動植物或以食物為主的藥膳美化儀容、保持健美、...

風味特點、食療食補作用：海參的營養價值極高，富含蛋白質等營養成分，並且膽固醇的含量極微。因此，它是滋補人體的...

南韓食品當局在已流入南韓市場的大陸產泡菜內，檢驗出寄生虫卵，但南韓產的泡菜沒有發現寄生虫卵。這令南韓國民更不...

看上去就是顯老，這种未老先衰的現象是由多种原因造成的，其中常吃某些易催人早衰的物質是一個重要原因。所以，您在...

以前夏天想讓眼睛吃雪糕，最多是去吃「冰菜」，大多數都是直接鋪了碎冰塊了事，吃的時候嘴巴在和冰賽跑，冰塊一融...

隨著物質生活的提昇，體重過重已儼然成為許多國家最常見的問題，因此減肥也成為時下最熱門的討論話題。「水果減肥法...

對韓國飲食的了解，肯怕我們大多僅限於泡菜和烤肉的層次上。看過《大長今》後會發現，自己對於劇中展示的各式健康又...

大家知道,水是生命之源泉，是人類最必需的營養素之一。科學測定人的體重約50—70%是水分。面對名目繁多的水種...

不少人都有排便不順的困擾，，如果反覆便祕、脹氣、肚子痛等症狀，長達三個月以上，可能是腸躁症。這時最好就醫治療...

脫髮原因多種多樣，藥物治療很難起於是較好療效，但是科學合理的飲食卻有助於防止脫髮，還可以促進毛髮生長，常用方...

新加坡國立大學研究人員發現，華人菜餚因為煎、炸、烤過熟，食物含有異環芳香胺類 (heterocyclic a...

偏頭痛是一種常見病、多發病，有關統計顯示，全球約有10—15%的人患有偏頭痛。偏頭痛發作時頭痛劇烈，有的還嚴...

在日常起居中，人們都有自己的一些飲食習慣，可能有一些是不利健康的你卻不知道，它們正在悄悄偷走您的健康，趕快糾...

《大長今》中琳琅滿目的宮廷飲食，無論是正餐、配餐、主菜、小菜，每道菜都有它獨特的搭配以及藥膳作用，與中國的飲...

俗世間吃素的人遠比吃素的尼姑、和尚多得多。自願吃素的人是出於對保健強身、益智增壽的追求。當今崇尚吃素的人，不...

美容減肥一起進行,堅持兩個星期，你會發現不僅身材日漸苗條，皮膚也更加細膩光滑。如感到餓可在早午飯之間加酸奶一...