到廚師喜慶家做客到拉薩，第一件事，就是全身徹底清洗一翻，把在天葬場所沾染的污穢之氣，全都去除乾淨。原先喜慶的建議是，把整套的衣服都丟棄最為妥當，這樣就可省去一切不必要的顧忌和麻煩，但此次到西藏來寫生，我是一套衣服穿到底，故只能選擇拋掉內衣褲，外衣所沾上的血跡，洗了好幾遍才去除。晚上喜慶請我到他家吃飯，洛桑也...

講到減肥，可能你會想到節食，或是汗流浹背，瘋狂運動，其實，一種最新流行的「順勢減重法」，只要選對食物，同時正確進食，不但可以讓你健康減重，一星期還可以瘦上一到兩公斤。

材料：綠花耶 (去皮，切成一朵朵，入沸水燙熟，撈起排盤) 　　白蘿蔔 (先在沸水中略燙軟，用圓杓挖出圓球) 　 　　　紅蘿蔔 (先在沸水中略燙軟，用圓杓挖出圓球) 　　　香菇五大朵（泡軟，去蒂，切成相同大小備用)

新加坡華人在過農曆新年時，習慣手拿兩粒黃橙橙的柑橘拜年，台灣的桶柑

每年都有成千上萬到耶路撒冷參觀或朝聖的信徒，許多人是來此看他們所信的主耶穌基督替人受死，升天，復活的地方，而猶太人更是將耶路撒冷的西牆當做他們的聖地，但除了看地上的各項建築之外，千萬別錯過了耶路撒冷的地底隧道。

冬天是青光眼的好發季節，眼科醫師指出，由於發作症狀類似感冒，容易延誤就

過年期間徹夜唱歌、熬夜打麻將，天冷吃火鍋，閒閒嗑瓜子、吃花生、魷魚絲等。皮膚專科醫師黃美月提醒民眾，勿過度揮霍健康，注重清淡飲食、重睡眠，以免過完年肌膚變差了。

材料：在來米粉半包250克 (用800cc水調和) 　　　大蘿蔔一個 刨絲(水份留著) 　　　冬菇、蝦米切小丁，臘肉切細，紅蔥頭切碎

材料：紅豆400公克(先煮軟)、糯米粉400克、黃砂糖400克、水320 cc

材料 : 豆腐,香菇末,筍末,紅羅蔔末,木耳末,香油

【大紀元2月5日報導】(中央社記者江珺舊金山四日專電)為協助海外移民子弟學習中文，僑務委員會即日起，在「線上學習網」上，開始

材料：冬菇、冬筍、金針、木耳、紅蘿蔔、蘿蔔、芹菜、黃豆芽、豆包、麵筋。　　 (以上均切成絲狀)

今年邁入第56屆的日本北海道札幌雪祭，將2月7日至13日展出七天。

【大紀元2月5日報導】（中央社記者邱國強台北五日電）不少人都有吃了年菜，事後肚子反而不舒服甚至掛病號，或年假過完胖了幾公斤

雖然家暴通報案件，大部分受害者是女性，但男性也可能陷入類似困境；台灣內政部去年成立男性關懷專線，提供專業諮詢與協助，化解家庭暴力。專線成立以來，求助電話量逐月增加，諮詢問題以家庭溝通、婚姻問題佔多數。 　　

哈佛大學近日所發表的研究顯示，約50%的個人破產案例係由昂貴的醫療費用所導致，而且因疾病而告破產者多數都有私人健康保險。

新年期間，大魚大肉不可免，而為讓民眾吃出健康，台大醫院雲林分院在年前特別推出「五顏六色年菜食譜」；建議年菜選擇以五顏六色的蔬果來搭配葷食，藉由蔬果中富含的植物化學因子、類胡蘿蔔素的營養成份，減少體內氧化傷害，過個好年。（高慶鴻報導）

一年一度的新年就要到了。過年菜最少不了的是魚啦，中國人講究天時地利人和，這魚啊，它的音義就是年年有余，表示來年生活富裕。下面的菜譜，提供了魚的烹調方法。

拜訪廢墟中的尼姑庵離天葬場不遠處，走路大約幾分鐘的光景，有一座原本頗具規模的寺院，經文革大肆破壞後，已成廢區，灰飛煙滅，只剩下幾塊殘餘的碑銘。幾截頹敗的寺牆，滿目瘡痍，一片淒涼，一段縹緲逝去的輝煌，一些奇詭的傳說，幾個過時的封號，和幾隻昏鴉在淒厲的哀號，在這片被遺忘的寺院廢墟裡，歷史依然展現著它曾經存在的滄桑痕跡，於此...

年節的氣氛越來越濃，台東縣鹿野鄉永安社區的婦女、壯漢以傳統方式搗年糕，貼心的分裝後贈送社區內的獨居老人；好奇的小朋友爭相圍觀，增添農村的年節回憶。

馬來西亞考古學家在柔佛州原始森林內發現比柬埔寨吳哥窟和印尼爪哇的婆羅浮圖（Borobudur）還要早的失落印度教文明古城「哥打格蘭基（Kota Gelanggi）」，又稱「寶石之城」，這項發現可能把馬來半島文明往前推千餘年。

菜名：匈牙利燴蔬菜

草莓，又叫洋莓，紅莓，原產歐洲。草莓外觀呈心形，顏色鮮紅果肉多汁，酸甜適口，熱量低，有“水果皇后”之美譽。草莓富含葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、氨基酸、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鐵等，這些營養素對生長髮育有很好的促進作用，對老人、兒童大有裨益。

過年嗑南瓜子，小心嗑進過量漂白劑！消基會去年進行年貨添加物測試，當時南瓜子的二氧化硫檢出量不合格率高達七成一，時隔一年，現在再做測試，不合格率還是七成一，知名的（翁財記）赫然在列：另外所有完整包裝樣品都沒有標示含有（亞硫酸鹽），全部違反規定。

使用「暖暖包」也可能燙傷！消保會調查市售商品，特別提醒消費者：「暖暖包」可能「低溫燙傷」、睡覺時千萬別使用；而熱感遲緩的人、也要避免。（何宏儒報導）

中國新年將屆，住在泰國的華人也準備迎接這個重要的節日；根據泰國一份調查指出，泰國華人中國新年期間喜歡在泰國各地旅遊，而且仍以海灘為首選。

台灣位處斷層地帶，雖然多地震，卻也因此而得天獨厚，擁有豐富的地熱資源，從南到北，溫泉處處噴湧而出，而且含有豐富的各種礦物質，具備醫療養生功效，再結合觀光休閒，泡湯儼然已成全民運動。

宜蘭縣三星鄉所生產的蔥蒜名聞全台，三星的銀柳產量更是全國之冠。細長的花枝上掛滿銀色花苞，貌似飽滿的銀兩，名字也跟銀兩一樣討喜，象徵財運滾滾來，家裡客廳擺上一大把，為來年財源廣進討個好吉兆。

編者按：親愛的讀者朋友們，大紀元网站与移民律師李維先生合作推出「移民問答」信箱專欄，回答讀者有關移民法律、移民法最新動向或在移民申請過程中的具體問題，李維先生于1991年在佛羅里達州的斯特森大學法學院(Stetson University College of Law) 獲得法律學位，從事移民法律工作有十二年多，是美國...