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2007年09月15日 11:25 AM 飲食健康
2007年09月15日 11:25 AM 妳在懷孕以前養成的飲食習慣，通常會延續到懷孕後。現在的女性十分的忙碌，多半是匆匆忙忙的吃，也不太注意自己到底吃下了哪些東西。如果妳沒有懷孕，或許不打緊。但是當妳懷孕之後，妳自己本身及發育中的胎兒，對營養的需求會迅速的增加，這時，就不可以再忽視了。
2007年09月14日 3:43 PM 「乳糜血」是指血液含脂量過高，導致外觀混濁，甚至呈乳白色。根據台灣血液基金會的資料顯視，去年全國6個捐血中心總共收到超過8萬袋的「乳糜血」，約占 3.6％。台北醫學大學進一步調查則發現，85%有乳糜血症狀的捐血者飲食習慣「又油又甜」，逾80%習慣飲用含糖飲料。
2007年09月14日 11:03 AM 在美國，體重過重和肥胖症患者不斷增加。2007美國流行病學年鑑發表的有關肥胖症的研究報告稱，到2015年，將有超過75%的美國成年人體重過重。如果按照目前的體重增加比率，患肥胖症的人會增加41%。報告預期，肥胖症很快將成為可預防的主要死亡原因之一。 (w2007-09-13-voa58.cfm)
2007年09月14日 4:27 AM 大麥茶適宜單泡，不要與其他茶搭配。泡法一般是把大麥茶放入不銹鋼鍋內煮開幾分鐘比較好，這樣濃濃的醇香就會釋放出來。
2007年09月08日 11:50 PM 烈日炎炎下，各色冰凍飲料，各式冰激凌，的確是對味覺的誘惑。但假如冷飲吃得太快、太多，就會使胃腸道的溫度急速下降，毛細血管收縮，引起消化功能下降，嚴重的還會導致痙攣性腹痛和寒冷性腹瀉。專家指出，尤其是以下8類人群應當慎食冷飲：
2007年09月07日 7:38 PM 多吃蔬菜大家都知道，不過很多人可能都喜歡吃川燙的青菜，認為這樣比較健康，不過根據北醫最新研究結果發現，其實有許多綠色蔬菜，要用油炒過，才能留住能抗氧化的多酚體。
2007年09月03日 8:38 PM 鐵是維持健康必需的微量元素之一，是人體合成血紅蛋白的重要原料。當鐵質缺乏時，容易造成紅血球濃度減少、血紅素降低或血液稀薄的狀態，以致血液中帶氧量減少而影響大腦中營養素和氧的供應，這就是缺鐵性貧血，也是最常見的貧血
2007年09月03日 9:00 AM 一個只販售驗證過的生鮮有機食品、並由生產農夫親自解答疑問的「興大有機農夫市集」，9月1日上午在中興大學惠蓀堂後方榕樹下開市試賣，將於9月8日正式開幕，爾後市集時間是每星期六上午8~12點。
2007年09月01日 6:27 PM 我們需要的營養素不但是種類繁多，且每種所需要的多寡也不盡相同，而每種食物中所含營養素的種類及份量又都完全不同，如何由食物中獲得這些營養呢? 首先我們將食物依其類別分為六大類：
2007年08月30日 9:09 PM 研究發現，攝取重金屬「鋁」會產生神經毒性，毒物科醫師表示，其實鋁暗藏在飲食中，不經易便會被吞下肚，例如油條等需要添加膨鬆劑「明礬」的食品、接觸到酸性調味料的鋁箔紙，以及裝有酸性飲料的鋁箔包等，此外，自來水為了澄清水質，所添加的鋁溶膠，也含鋁成分，長期攝取恐怕提昇老人癡呆症風險，不過，國內卻沒有「容許量」限定或禁用規定，專家呼籲衛生單位，應該正視此問題
2007年08月29日 2:06 PM 秋冬季節已到來，又是腦心血管疾病發作的高危險時期，在美國每年有一百一十萬人心臟病發作，根據國人的十大死因來看，與心血關相關的主要死因包括了其中三項，此三項分別為腦血管疾病、心臟疾病和高血壓性疾病，這三項主要死因尤其在秋冬季節轉換的時候，對於中老年人的健康危害更是嚴重。
2007年08月27日 10:54 PM 一項對全世界所做的統計顯示，每年死於結腸癌的病患超過60萬人。現在有一項新的研究證實，飲食在治療結腸癌的過程中可以發揮重要的作用。 (w2007-08-24-voa31.cfm)
2007年08月27日 2:24 PM 
桃園縣政府衛生局調查發現，桃園縣成人男性有二成、女性有一成血液尿酸濃度超過標準，尿酸偏高會造成痛風的症狀。為了讓民眾瞭解如何攝取低普林食物，「健康食神」學苑，持續推出「低普林」健康菜餚烹飪，由食全食美柯建年顧問（前台大醫院治療飲食廚師）示範，教導大家「遠離痛風、走步先鋒」。
2007年08月23日 10:45 PM 簡介：葡萄原產西亞，據說是漢朝張騫出使西域時由中亞經絲綢之路帶入我國的，歷史已有兩千年之久。葡萄的含糖量達8%～10%。此外它還含有多種無機鹽、維生素及多種具有生理功能的物質。葡萄含鉀量也相當豐富。
2007年08月23日 11:58 AM 今日頭條
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美國眾議院週二（6月9日）以214票對212票通過參議院版本的預算調解法案，為美國移民和海關執法局（ICE）以及美國海關與邊境保護局（CBP）提供未來三年總額約700億美元的資金。法案現將送交總統川普（特朗普）簽署生效。
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