飲食健康

據《新科學家》雜誌2005年12月23日報導,頭痛、噁心、口乾、疲憊、頭暈,許多人在飲酒過量醒來後都會有這些感受。這時候怎麼辦呢?有的人建議再喝一點,有人說吃一些冷食。科學家們也在研究這個問題。
在韓劇《大長今》裡,做飯的女人很美。穿著雪白的圍裙,耐心細緻地洗菜,快速熟練地切菜,輕柔優雅地查看面前冒著熱氣的小鍋,雖然流汗,雖然辛苦,但表情始終安詳,處之泰然,像藝術家一樣,將五顏六色的食材巧妙搭配擺放,一道道撩人食慾的美味就這樣呈現。不僅如此,端上每一道食物時,還輕言細語地道出名稱和營養價值,美食尚未入口,就已經大飽了眼福。
肝病患者飲食四大原則 適量蛋白、低油、高纖、均衡。肝臟生病時,身體的營養代謝和防禦功能會受嚴重影響,就如人們形容「肝若是不好,人生是黑白;肝若是好,人生是彩色!」營養不良本身雖然不會引起肝炎的發生,但是適當的飲食卻能幫助受傷的肝細胞再生及恢復。
黃豆每百克含鈣367毫克,磷571毫克,排骨富含鈣質,有利於牙齒的健美。
天候寒冷,坊間流行「三九貼」抵抗寒冷對人體的損傷;奇美醫學中心表示,敷貼當天一定要禁食生冷、油膩及辛辣食物,孕婦及一歲以下小孩則不適用。
迎接新的一年,英國民眾的新生活目標是什麼?根據企管顧問公司IFAPromotion的調查,改善財務狀況、戒煙、戒酒、多運動,是七百萬民眾的最大願望。不過三分之一的受訪者說,他們每一年的願望都差不多,百分之二十的人坦承,往往立下願望一星期後,就無法身體力行。
美國一項研究指出,酒杯形狀能影響倒酒量和飲酒量,如不想飲醉,最好使用細高的酒杯。
冬季氣候寒冷,空氣濕度小,且多風雪天氣,由於面部五官裸露在外,與這種不良天氣直接接觸的機會最多,所以容易罹患多種疾病,應注意加強預防。
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