飲食健康

過年圍爐團圓,總少不了火鍋聖品,造成急性牙髓炎或牙齦炎患者大增,高雄市ABC牙醫聯盟院長謝尚廷今天表示,火鍋湯頭溫度過高,又馬上飲用冷飲,急性牙髓炎易找上身,過年牙齒健康管理不可少。
年節時應景吃得豐盛一點是人之常情,營養師提醒民眾,年菜的採買份量以比平常多一餐的量為準,既不會留下剩菜,也同樣可以表達出年節的豐盛感;如果真有剩菜,只要發揮一下巧思,還是可以變身成佳餚。
台灣行政院衛生署今天中午十二時十分在官方網站首頁上公告,自今年一月二十五日起有條件開放美國牛肉進口。
黃曆新年前後,不只天候變化大,免不了又要大吃大喝,台南市立醫院表示,黃曆新年期間急診患者以腸胃炎最多,天氣變化容易造成上呼吸道感染、發燒,民眾要小心。
農曆新年,是中國人是最重視的節慶。而「吃」,更是中國人過年的重頭戲。多樣且多量是年菜的特色,加上過年期間各式各樣的年糕、小點心、堅果、糖果等甜食點心,在過年歡樂的氣氛中,很容易在不知不覺中吃進過多的食物。過多的熱量,很可能在這四、五天年節中,就胖了兩、三公斤呢!
自由時報文/陳正育少肉多菜、低油低脂,是年菜的基本條件,配合適量飲食,再搭配蔬果素食,就不怕飲食會造成健康的負擔。
新年將近,又到了一年一度的除舊迎新的佳節。依照往常般自年節前的尾牙開始,歷經新年直至新年之後一連串的春酒(春酩)及歡慶為期將近一個月的時間,幾乎每天都有應酬及聚餐。雖然很有口福,但是對於自己的身體卻是一大負擔,首當其衝乃是胃。 
秋冬的干燥氣候容易耗傷人體的津液和肺臟,表現為口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰等,可用一些常用的中药等具有滋陰潤燥功效的食物或中藥進行防治保健。
 人参,又名吉林人参、野山人参、移山人参、高丽参等,性味甘、微苦温,可入肺、脾二经,有补气调中,生津宁神之功。
香港十一名男女前日於九龍塘百味閣餐廳進食下午茶自助餐後,陸續出現食物中毒病徵,衛生防護中心正跟進。
黃曆新年將至,胃腸科醫師提醒,每次年後因腸胃不適看診的民眾約增加2成,其中因打飽嗝、脹氣的約佔1至2成。醫師建議,避免食用不易消化與易產氣食物、少吃油膩食物、暫時少攝取高纖維食物、緩慢進食及散步等飯後運動。
“八珍糕”為何會有如此神奇的功效呢?主要是它那八種藥食兼用的中藥的功勞。
血型擇食 奇妙原則
中國成人體重超重的比率已逐漸上升,在大城市裡尤其嚴重,中國「極重度肥胖」人口已超過三千九百萬人,形成龐大極重度肥胖群。
「當女性下定決心減重時,經常採取不是黑就是白的極端方法,她們會告訴自己,不能吃任何糖果、甜點或碳水化合物。」美國營養學會發言人邦尼陶布.狄克斯說,這也正意味著計畫即將宣告失敗,這些女性可能一月中旬還沒過完,就開始為明年許下相同的心願。邦尼陶布.狄克斯提到較為聰明的減重作法,並不是剝奪,而是採取例如:我平日得減少攝取甜點,但或可挑選一個星期六再來吃的適度調節方...
食物環境衛生署顧問醫生何玉賢介紹盆菜的食用安全,指最好在盤菜烹製好後兩小時內吃完,以防食物中毒。
共有約 8365 條記錄