飲食健康

內蒙古自治區赤峰市阿魯科爾沁旗是麻黃分佈面積最大的地區之一,總面積達37.2萬公頃,其中以麻黃為建群種的群聚11.1萬公頃。自古被譽為「麻黃故鄉」。
要保持充滿活力的肌膚一定要吃早餐 有許多年輕的女性常以早上沒有時間或減肥的理由而不吃早餐。許多人已對此習以為常,但對一位聰明的職業婦女來說,這是十分錯誤的想法。
我是一名退休女工,今年50歲,家住湖北省武漢市漢口漢正街。2002年11月,我身患慢性腎功能衰竭、腎性貧血和尿毒症住進了醫院,僅住了一個月就花去一万多元。因我是退休工人,原工作單位不愿支付住院費,自己也無力負擔,盡管病情無明顯好轉,也不得不出院。出院后,又到處湊錢看病,并找全國最有名的尿毒症專家進行治療,每隔兩天就得打一針,每針近百元。如果到時不打,人就完全...
神造了人,也造了萬物。包括讓人賴以為生的各類食物,千百年來就是如此依存著。
(大紀元記者徐竹思報導) 早起一碗豆漿,偷閑沖杯綠茶,中國人沿襲千年的傳統飲食文化定有它的道理。美國科學家最新研究顯示,大豆產生的一种物質可以有效阻止引起前列腺癌和男性禿發症的男性激素二氫睾酮(Dihydrotestosterone,DHT);而綠茶含有一種叫做EGCG的物質可以殺死白血病細胞。*大豆給男士帶來福音四月份的生殖生物學雜誌(Biology of...
食粥藥膳潤肺清燥
吃素能長壽:很多人都認為吃素可以長壽,因此長期不沾葷腥。這種吃法的後果是造成某些營養素的缺乏,例如鐵質,引起多種慢性病。人類所需蛋白質有兩大類,一類是完全蛋白質,包括必需氨基酸在內的所有氨基酸,奶類、肉禽蛋和魚蝦的蛋白質屬此類。另一類是不完全蛋白質,所含氨基酸數量不足,且缺乏某種必需氨基酸,植物蛋白即屬此類。所以吃素不但不能長壽,還會造成營養缺乏,引起貧血、...
據英國《每日紀事》報道,美國研究者發現,蘋果當中所含有的纖維可以有效降低膽固醇和心髒病的發病率。
世界衛生組織(英文縮寫“WHO”)組織執行委員會第113屆會議不久前在日內瓦閉幕, 會議對飲食、運動、生活習慣等議題進行了研討,提出了全球健康新戰略。健康新戰略認為,不健康的飲食是導致眾多疾病以及一些癌症在內的非傳染性疾病的主要原因之一。世界衛生組織提出了各類食物選擇的建議,包括控制飽和脂肪的攝入量,以不飽和脂肪取而代之,多吃蔬菜、水果、豆類、粗糧等,以一種...
春季飲食以平補為原則,重在養肝補脾。這一時令以肝當令,肝的生理特性就像春天樹木那樣生發,主人體一身陽氣升騰。若肝功能受損則導致周身氣血運行紊亂,其他髒腑器官受干擾而致病。又因酸味入肝,為肝的本味,若春季已亢奮的肝再攝入過量的酸味,則造成肝氣過旺,而肝克伐脾就勢必傷及脾髒。脾又與胃密切相關,故脾弱則妨礙脾胃對食物的消化吸收。甘味入脾,最宜補益脾氣,脾健又輔助於...
  要延緩老化,合理的飲食很重要。抗老的飲食原則是減少攝取會產生自由基的食物,多攝取含抗氧化物的食物。
不老草又名草蓯蓉,被子植物,蘭科,草蓯蓉屬。植物
往日死气沉沉只有吵罵聲的家,如今變成歡聲笑語幸福溫馨的家,這其中的原因很簡單,是我修煉了法輪功!
近幾年來,台灣吹起一股香草風,但如果把香草融入甜點,會是什麼滋味呢。台北就有五星級飯店推出天然草本的香草甜點,充滿田園風味,現在就讓我們一起去看看。迷迭香,羅勒,還有薰衣草,這些迷人的香草植物,也能做蛋糕。
周末采譜:紫菜蛋花湯
周末菜谱:川味回鍋肉
烹調方法和食品衛生,是保證飲食質量的重要環節,值得引起高度重視。有了好的原料,不等於就能吃好;把菜米洗淨,也不是食品衛生的全部,其關鍵是,對食品本身的特性要了解,烹飪方法要得法。
烹飪原料的初加工,應该是堅持先洗後切,切後不宜泡浸,否则鮮菜的营养会流失。鮮菜盡量不要焯水,因為焯水後會流失較多的水溶性維生素。鮮豆類,嫩莖葉苔類及根菜類,茄果類原料帶有泥土和壞死部份都要清洗和整理,剔削。整理和剔削原料會破壞組織的完整性,這時最易損失的是水溶性無機鹽和維生素,因此,要先洗後整理,剔削可以減少它們的損失,達到不爛其組織結構的程度。例如魚在刮鱗...
營養組合就是進行食物選配,將各種食物營養互補。合理的烹飪中,合理配菜也是關鍵,根據季節和體質選擇食物。人的飲食與氣候、環境有密切的關系。四季有春溫、夏熱、秋涼、冬寒之別,人體有陰陽虛實之分,食物也有寒性、熱性、溫性、涼性之異。中醫所謂“熱者寒之,寒者熱之”講的就是寒與熱的辯證平衡。
白菜為十字花科草本植物白菜和青菜的幼株,中國各地廣為栽培。一般在冬、春季采收。去根,洗淨用。
枸杞屬茄科,落葉小灌木。莖叢生,有短刺。葉卵狀披針形。夏秋開花,淡紫色。漿果卵圓形,紅色,是一種名貴的滋補藥材。
】中國營養學會臨床營養分會副主任、上海華東醫院主任營養師陳霞飛醫生在闡明糖尿病與飲食的關系時認為,糖尿病是一種由於胰髒功能減退而引起的胰島素絕對或相對分泌不足,或胰島素抵抗而發生的慢性全身性營養代謝異常的疾病。營養飲食治療是糖尿病最基本的治療措施,其他的治療方法也應該在飲食的基礎上實施。
牛奶的保健功能
有人為了“加強殺菌效果”,將牛奶煮沸時間過長,其實這樣並不好。因為煮牛奶一般要放白糖,煮時過長,奶的賴氨酸與白糖在高溫下產生果糖基賴氨酸,而這是一種難以被人體消化吸收的物質。
在2001年中秋節前,法輪功學員張先生介紹我來修煉法輪大法,他給了我很大的鼓勵与支援。剛開始他拿了一本《轉法輪》給我看,我并不怎么重視他,當時我心想我學佛修了十几年了,似乎也都找不到答案,沒什么信心。后來過了一段日子后,他又跟我談起法輪大法,請我到他們煉功點看看。去了几天后,我就決心去煉功了。
睡眠者應多吃安神食物 :菠菜、魚、胡蘿卜和土豆等。
草莓有清熱止咳利咽生津還防癌。草莓有益心健腦的特殊功效,其所含有的活性物質具有較高的防癌抗癌作用。
 春菊香型 据《神農本草經》記載,桃花入藥為上品,它能“令人好顏色”。現代藥理研究表明,從桃花中提取的生物和植物激素,有抑制血凝、促進末梢血液循環的特殊作用。桃花富含鐵,花瓣泡茶或研末制成的蜜丸,少女常食可使人體散發春菊香气。
抗老化,是女性朋友相當關心的話題,您知道多吃什麼,水果,對抗老特別有幫助嗎?就是小紅莓,因為小紅莓中富含花青素,不只可以抗老,還有以預防尿路感染等女性疾病。
許多醫學報告都顯示,適度的淺嘗一兩杯小酒有益健康,但是到底什麼叫做適度的飲酒?對我們的健康有什麼好處呢?美國醫師來告訴您。有人說飯後一小杯、快樂似神仙,不少醫學報告也顯示,適度的飲酒有益健康,西方甚至有每天一兩杯、醫師滾遠遠的諺語,但到底喝點小酒對健康有什麼好處?首先,適度的喝酒能增加好的膽固醇,預防心臟病,酒精和咖啡因混合後,雖然不能降低中風機率,但可以降...
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