在分秒必爭的社會，人們大多缺乏運動，所以容易有肚腩及下身肥胖。 本食譜提供之營養餐單，可幫助有需要人仕，效果可能不太顯著，但每月約可減 4-5 磅。
2003年09月14日 2:02 AM 飲食健康
一項新的研究指出，鈣攝入量高的女孩要比攝入量較低的女孩體重輕。以前對動物、成年人和幼童所作的研究已經取得了類似的研究結果，但這是第一次從對少女的研究中取得這樣的結果。這些研究結果支持了這樣一种看法：鈣（尤其是從奶制品中攝入）有助于控制體重和脂肪。
2003年09月14日 1:56 AM 人體肥胖﹐主要是皮下及肝臟等部位積累了多余的脂肪類物質。茶葉含有咖啡鹼、黃燒醇類、維生素類等化合物﹐能促進脂肪氧化,除去人體內多余的脂肪。因此﹐多喝茶對減肥是有幫助的。
2003年09月12日 12:40 PM 据營養學研究，核桃除去約50 %的殼等廢棄物后的淨仁，含有63 %的亞油酸，16.4 %的亞麻酸，以及丰富的蛋白質、磷、鈣和維生素A等物質。因其含高量的不飽和脂肪酸，能強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力，故具備多种健腦食品的优點。
2003年09月12日 10:20 AM 螃蟹肉質細嫩，味道鮮美，營養也十分丰富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出几倍，核黃素、鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。不過，鮮美的螃蟹并非人人皆宜。因為螃蟹性寒，并含有大量的蛋白質和較高膽固醇，對于以下患有某些疾病的人應禁食或少食。
2003年09月12日 10:05 AM 當天氣轉涼，時序入秋， 八月十五月圓人也團圓的中秋節便來臨了，中秋節，也稱為「人節」, 是一個最富詩情畫意與人情味濃厚的佳節，各式各樣口味不同， 包裝精美的月餅，經常在中秋節前一週造成搶購的熱潮。
2003年09月11日 9:32 PM 眼疲勞是指從事近距离工作或學習，由于過度使用視力而產生的眼睛疲勞。此症好發于從事近距离精密工作、電腦工作或者照明不足以及患有近視、遠視、老光等屈光不正及身體衰弱的人。患者一般的症狀是：視物稍久則模糊，有的甚至無法寫作或閱讀，眼睛干澀、頭昏痛，嚴懲時可出現惡心、嘔吐等。
2003年09月11日 4:15 AM 沒有區別于普通健身運動的營養,很難練好一身鋼澆鐵鑄般的肌肉,因為肌肉的發達是以特殊營養物質為原料的，運動營養學家認為，健美運動員及其愛好者必須了解与健美運動有關的最新營養學知識,并需要及時更新營養觀念.
2003年09月10日 10:20 AM 兩個剛出生的雙胞胎，比預產期提前了三個月，姐姐兩鎊3盎司，妹妹只有兩鎊。對於早產了這麼久的嬰兒，醫院的標準做法是把他們放在單獨的特製的育嬰箱裡，單獨放置的原因是避免互相感染。
2003年09月09日 7:59 PM 當婦女進入更年期以后，首先表現的是月經停止方面的變化，而有些人把月經停止看作是生命結束的預兆，常產生精神狀態与心理狀態方面的改變。往往產生悲觀、懮郁、煩躁不安、失眠与神經質等表現。又有些婦女又因更年期出現的一些症狀，影響情緒和心理狀態。最常見的有以下几個方面的心理變化
2003年09月08日 10:29 AM 近日一項問卷調查資料顯示，在30到40歲的白領女性中，27％存在著不同程度的隱性更年期現象，她們有時還會莫名其妙地病一場，嚴重影響了自己与家人的生活与工作。
2003年09月08日 10:27 AM 北京中醫藥大學第一臨床醫院院長李曰慶教授無奈地說：“見了醫生，患者總是愛問自己是不是腎虛？要不要補腎？而且大多數病人干脆是在家吃過補腎藥，無效才來找醫生，其實哪儿有那么多腎虛，而且，補腎之品是不能濫用的！”
2003年09月08日 4:15 AM 紐約市已對兩年前世界貿易中心遭恐怖份子攻擊摧毀時，靠近該中心的民眾的身心健康情形，展開一項影響深遠的觀察研究。市長彭博的辦公室說，世貿中心健康登記系統將是「一個龐大的資料庫，一項對最直接暴露於九一一事件者的廣泛健康調查」。
2003年09月07日 3:35 PM 斑类一般被认为与内分泌有关，大致可分为：妊娠斑、子宫性黄褐斑、肝斑及晒斑等，由於体内黄体酮合雌性激素增加时，促进局部色素沉着，或由於脑垂体分泌较多黑色素刺激引起的，因此各种斑的形成与妇女怀孕、慢性妇科疾病、服用避孕药及各种肝病有关，另外体内缺乏围生素A、C、E及烟酸、氨基酸或日晒过多也会引起黄褐斑。除了选择优良化妆品护肤保养外，更须找出病因以求对症下药。
2003年09月07日 1:17 PM （1）荷葉粥：鮮荷葉一張，粳米100克，冰糖少許。粳米淘淨，鮮荷葉洗淨，切成一寸方的塊；鮮荷葉放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮10分鐘～15分鐘，去渣留汁；粳米、荷葉汁放入鍋內，加冰糖、清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至米爛成粥。每日2次，作早、晚餐食用。 圖
2003年09月06日 9:35 AM 隨著粵菜文化向全國各大城市的滲透，越來越多的靚湯館出現在街頭。可惜，面對各种名目的中藥滋補湯，我們卻不知該點哪款才好。畢竟食補也是補，補的不好不僅不能養顏，說不定還“毀容”呢。我的一位女同事有一回在客戶的盛情之下多喝了一碗滋補湯，第二天就長出了一臉紅疙瘩。
2003年09月06日 2:35 AM 在餐桌上，一种食物与另一种或几种食物巧妙地搭配，可能起到取長補短、興利除弊、營養互補、相輔相成的作用，相反，有些食物如果搭配錯，則營養价值就會降低，甚至會引起不良反應而致病，也就是人們傳統上說的食物“相克”。
2003年09月05日 1:30 AM 法國和美國科學家近日發現，“綠菜花”(西蘭花)不光維生素和礦物質含量丰富，甚至可能還有殺死導致胃癌的幽門螺旋菌的神奇功效。有意思的是，正是給這种綠色蔬菜帶來“獨特味道”的物質才具有如此奇妙的功能。
2003年09月05日 1:22 AM 今日頭條
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美國聯邦調查局（FBI）局長卡什‧帕特爾（Kash Patel）週二（6月16日）表示，執法官員瓦解了一起針對上週末在白宮舉行的UFC綜合格鬥表演的襲擊陰謀計劃，該活動是為川普（特朗普）總統生日而舉辦，目前已有數人被拘留。
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