周末菜譜﹕椒鹽排骨

2003-09-06 12:53 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新

【大紀元9月6日訊】
材料﹕
小排骨半斤
麵粉半杯
太白粉二大匙

調味料﹕
1.酒一大匙、醬油一大匙、糖一茶匙
2.椒鹽

作法﹕

  1. 小排骨拌入調味料(1)醃二十分鐘,再加麵粉和太白粉拌勻。

  2. 油半鍋燒開,放入小排骨炸酥撈出﹐排入盤內。

  3. 另附上椒鹽沾食即可。@


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