隨著端午節即將到來，有別於傳統粽的高熱量，衛生署國民健康局今天端出42種強調養生與健康的改良粽，並建議吃粽同時減少主食攝取、並搭配蔬菜與減少醬料。
2012年06月14日 4:14 PM 飲食健康
2012年06月14日 4:14 PM 五月五慶端午，國民健康局今天推出42款改良健康粽，包括護眼高纖粽等，並將作法與營養成分秘笈公布在「肥胖防治網」與「享受健康App」。
2012年06月14日 4:04 PM 研究人員檢視可得的最佳證據後表示，要靠攝取魚油補充劑來避免失智可能緣木求魚，但是每週吃兩次魚，仍有助降低心臟疾病風險。
2012年06月13日 2:44 PM 骨質疏鬆是中老年族群常見的一種疾病，且年齡層也有年輕化的趨勢。根據美國衛生部的資料顯示，美國每年有一百五十萬人發生骨折，而這些骨折大部分是因骨疏鬆症所引起的，醫療支出高達一百三十多億美元。骨質疏鬆的成因很多，包括基因、性別、年齡、荷爾蒙、生活方式與飲食等因素。而其中一項飲食便是許多人在不知不覺中流失健康「骨本」的一大主因。
2012年06月12日 7:19 PM 市售膠原蛋白產品多元，有吃的、喝的、抹的；但專家指像雞腳、豬皮等膠原蛋白分子太大，不易被吸收；醫師蕭敦仁今天表示，膠原蛋白分子大小差異直接影響吸收功效。
2012年06月11日 5:10 PM 
根據美國醫學協會期刊（Journal of the American Medical Association）在2011年發表的期刊論文，攝取過多的鹽會增加心臟相關併發症的風險。研究發現，那些每日尿液含鈉量超過8克的心臟病患，增加大約50%心臟病發、中風或因心臟衰竭而住院的機率。然而，如果一味的限制鈉含量（尿液鈉含量少於2克），和那些鹽分攝取適中的人相較下...
2012年06月08日 6:18 PM 基測、指考陸續到來，營養師建議家長準備蛋白質、維生素Ｂ、鐵、鈣及抗氧化物等有益腦神經發展的營養素，補充含DHA的深海魚類及含有卵磷質的豆類，幫助考生吃出腦力。
2012年06月08日 6:00 PM 最新的研究顯示，牛奶和啤酒所含的隱藏維生素，有助打擊肥胖、避免糖尿病以及提升肌肉耐力。
2012年06月08日 5:23 PM 研究發現一種低度、慢性、系統性的發炎可能是許多疾病的重要成因，包括心臟病、癌症、關節疼痛、過敏、消化系統、皮膚問題等。隨著專業人員的不斷研究，這項理論備受矚目，因此減少身體的發炎症狀是非常關鍵的保健之道。
2012年06月08日 11:18 AM 
「從小我們就給準備沙拉和其它的健康食物給孩子，但孩子長大了，他們只想吃雞塊和炸薯條。為了避免家庭衝突，有時，我甚至讓步，但我知道豐富營養的食物對他們是多麼重要，他們需要營養才能變的更聰明、更健康。」
2012年06月08日 9:15 AM 
全球經濟疲弱不振，失業率持續升高，經濟衰退帶來最嚴重的副作用是我們的身體健康也走下坡。美國銀行(Bank of America)4月份公佈的調查顯示，就連資產在50,000 - 249,999美元的家庭都很擔心未來負擔不起醫療費用和學費。人們擔心失業、擔心入不敷出，壓力幾乎破表，健康堪慮。
2012年06月07日 6:54 PM 大家都知道，鹽吃太多容易造成高血壓，對身體不好，但美國有位作家，最近在媒體上發表顛覆言論，說鹽並沒有人們說得那麼糟，反倒是鹽吃得少容易早死，事實真是如此嗎?來看以下的報導。
2012年06月07日 12:58 AM 歐洲研究發現，民眾喝茶的習慣有助降低罹患第2型糖尿病的風險，但每天得喝4杯以上才有效。
2012年06月06日 8:54 AM 明天是農曆24節氣中的「芒種」，農事正忙，天氣將從梅雨轉變為午後雷陣雨。專家建議，夏季飲食宜清補，少食肉，避免過鹹、過甜的調味，宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的食物。
2012年06月05日 9:30 AM 對於看中醫其實不少人都有錯誤的迷思，像是把脈就能夠診斷出各式各樣的疑難雜症嗎？或是很多女性朋友在生理期過後，都會喝四物湯補血，但是中醫師提醒，如果有巧克力囊腫，或是，子宮肌瘤的女性，根本不適合！
2012年06月02日 10:41 PM 天氣熱加上水喝得少，小心容易得到尿道結石！一名三十多歲女子就因為腰痛、排尿疼痛甚至出現血尿，就醫時發現得到了尿道結石，一問下之下才知道女子比較少喝水，長時間待室內，導致身體水份流失，而這樣的患者最近也增加一倍，醫師就提醒民眾應多補充水分！
2012年05月31日 1:09 AM 
繁忙的工作結束後，發現自己總是衝向點心櫃，吃點東西放鬆心情，但不是因為真的肚子餓才吃東西，只是吃東西能讓自己心情好一點，這種現象稱為情緒性飲食。上述情況是您每天下班後的情景嗎？如果是您也是這樣，那就要請您注意囉！因現代人在繁忙的工作中，常忽視了自己的健康。
2012年05月30日 10:46 AM 富含大豆成分飲食和降低心臟疾病發生率有關，但根據美國研究，僅食用大豆補充劑或許對降低年長女性血壓並無助益。
2012年05月29日 8:18 AM 愛吃甜食的觀眾，要注意囉，美國最新研究發現，經常添加在食物裡的高果糖玉米糖漿，可能會影響大腦活動，降低記憶力和學習能力。
2012年05月17日 1:58 AM 美國研究顯示，攝取太多糖分可能會耗損腦力。根據今天發布的研究報告，實驗室老鼠因為穩定攝取高果糖玉米糖漿，導致記憶衰退。
2012年05月16日 10:40 AM 
現在男士不孕症的比例相當高，也就是精蟲不足，這可能與現在環境的汙染、壓力、以及飲食等因素有關，所以也有人認為這是現代人的文明病。
2012年05月07日 12:59 PM (據中廣新聞劉怡伶報導)停經後的媽媽容易發生骨質疏鬆與心血管疾病，營養師表示，「喝奶吃豆、少吃肉、多蔬果」是媽媽飲食秘訣，透過均衡的飲食和運動，是最好的健康妙方。
2012年05月07日 11:35 AM 感恩母親辛勞，為人子女除買禮物表達孝心外，不妨幫母親做好健康管理。營養師今天提供飲食三祕訣，喝牛奶、多蔬果及多全穀，且多付出時間關懷母親，讓媽媽天天都是母親節。
2012年05月07日 10:00 AM 今日頭條
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週五（6月5日），在科技股暴跌的帶動下，美國股市大幅下跌。這跟當天公布的5月就業報告遠超預期以及資金持續拋售科技股和芯片製造商的股票有關。不過，投資人對波動並不特別擔憂，他們看重大局。
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