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冬瓜包含豐富胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵質、維生素C及醣類有抗癌、美容和減肥之功效

「蛋」可說是營養最豐富、價格最低廉的食物，其含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、生物素、多種維生素及鐵、鈣等微...

　平日裡，吃香喝辣的，使得腸胃飽受傷害，於是健康就浪費在方寸的餐桌上。何不來碗粥，既開胃，又減肥，還能保住健...

　秋冬時節，精於養生的人們開始忙著進補，開始吃火鍋、涮羊肉，進食各種補品，也有的人選擇了按摩保健，定時到洗腳...

巧克力總是讓人聯想到愛情，也成了有情男女在情人節時，餽贈對方、互表心意的最佳禮物。不過，不只是用吃的，將浪漫...

這款湯品，可讓你輕輕鬆鬆去眼袋，快快樂樂做佳人。　　

火鍋熱呼呼，但多數火鍋用料卻是「寒性食材」。中醫師指出，每到冬天，便有不少過敏體質患者，因為大啖火鍋，不知不...

這是一道可以現做現吃的「新鮮」泡菜，尤其冬季蘿蔔特別鮮甜好吃，可以多做一些，放在冰箱兩、三天也不會壞。

相傳，漢武帝時，宮中有個叫東方朔的人，個子很矮，他不僅足智多謀，風趣滑稽，而且還心地善戶；宮中綵女不管是誰觸...

正月十五鬧元宵這一傳統食俗，作為新年裡的壓軸大戲，很是受到人們的重視。不管是北方的元宵，還是南方的湯圓，在老...

春天，凡肝陽上亢的人，特別容易出現頭痛、眩暈。現代醫學發現，春天容易使血壓波動而升高，出現頭痛、頭昏、失眠等...

我們的日常膳食是由穀類、雜豆類、動物性食品（包括魚、肉、奶、蛋類等）、豆類製品、蔬菜與烹調用油，再加干鮮果品...

酸酸涼涼的海帶芽湯很開胃，整個口腔的感覺像被滌清一樣，很適合搭配味道較重的菜餚。

拌冬粉是韓國最常見的家庭料理之一，由綠豆、蕎麥粉做成的韓國冬粉較粗且有彈性，因台灣不易買到，改用冬粉。