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】（自由時報記者馮亦寧／台北報導 攝影／記者林韋言、楊弘熙﹞從除夕開始，每天大魚大肉的生活，你膩了嗎？換換口...

健康香Ｑ牛奶元宵

元宵節又稱上元節「燈節」。在每年陰曆正月十五，它是整個新年節慶活動的收尾因而形式也十分隆重，元宵節始於漢而成...

過年大吃大喝之後﹐胃腸得休息一下﹐這時清淡的小菜最適宜了。

燒魚防肉碎：切魚塊時應順魚刺下刀；燒前先將魚裹上澱粉下鍋炸一下，炸魚油溫要高，燒魚時湯不宜多，以剛沒過魚為度...

　　先來說說面。一般老蘭州吃的時候都用切面，高級些的要用手擀面，區別不大，主要是口感上，只不過是手擀面更勁道...

喝綠茶的時候，如果條件可以的話，放一杯蘋果汁，這樣不但茶的味道好，還可以幫助你控制食慾，有利尿的作用，消除水...

一般的年菜，都免不了多油、多鹽和多肉，往往植物性的食物攝取也相對減少，而且年菜常常會一熱再熱的端上桌，「吃好...

包子是北方常見的食品，說來再簡單不過，但並不影響它的豐富，在簡單的基礎上包子又演繹出各種不同的版本，新疆的薄...

中餐美食何止百樣千樣,色美味香，自然誘得人胃口大開。不過可能有時就會無福消受。

「生食療法」最近在美國各地興起一股熱潮。「生食療法」是膳食療法中的一種。

在乾燥的初冬，將鮮花泡成茶，澆灌你的美麗。讓芬芳的熱氣熏暖你的臉龐，讓芳香的液體滋潤你的心脾，讓花朵的鮮艷為...

在天然食品中，具有保養皮膚和消除雀斑功效的食物有許多種。現介紹幾種經臨床驗證確有實效的食療方法。 　　

你家的年夜飯太豐富、吃不完嗎？吃剩的菜肴丟掉可惜，加熱上桌又乏人問津，怎麼辦？看主廚發揮創意使出絕招，教你用...

年節期間，不少人家中都備有各種零食，南北貨尤其像瓜子、魷魚絲、葡萄乾、花生糖、蜜餞、開心果等零食，所含的熱量...

春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月」這句廣為流傳的諺語成為很多人整天沒精打采、哈欠連天的坦然解釋。專家說，冬天嗜...

如今人們的生活節奏的加快，需要人們迎接各種機遇和挑戰。然而，緊張的學習和工作易造成了胃潰瘍和慢性腸炎。如何持...