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首頁›美食天地


  • ● 三餐料理
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  • ● 飲食文化

  • 第二型糖尿病 調整生活就能預防

    2005-03-17
    如果您的血糖值在一百至一百二十六間,是屬於空腹血糖不耐,也就是前糖尿病期,可以預防前糖尿病期變成糖尿病嗎?答...
  • 男性熬夜上網 當心精蟲「無力」

    2005-03-17
    天天熬夜上網,小心會殺了自己的「生機」!中國醫藥大學附設醫院中醫婦科醫師曹榮穎指出,工作壓力大加上熬夜上網的...
  • 膳食纖維 体内清道夫

    2005-03-17
    膳食纖維是維護人體胃腸健康的多面手,它具有多種理化特性和生理功能,包括增加糞便的體積和重量;具有細菌發酵作用...
  • 春季飲食調養三階段

    2005-03-17
    传统的中醫認為,春天是陽氣生發的季節,所以人應該順應天時的變化,通過飲食調養陽氣以保持身體的健康,總的飲食養...
  • 吃時令菜有益健康

    2005-03-17
    孔子有句名言:“不時,不食。”就是說,不符合節氣的菜,盡量別吃。中国人最讲究天时地理人和,凡是要遵循大自然的...
  • 午餐吃素赶走春困

    2005-03-17
    民間諺語“春困秋乏夏打盹”,春暖花開,陽光普照的日子,人特別容易犯困,尤其是午飯後,往往無精打采。其實春困並...
  • 腦萎縮症病友朱克勤 超脫家族悲劇 笑看殘生

    2005-03-16
    一家八個人有七個人得了罕見疾病小腦萎縮症,成串送終的畫面一再上演,?
  • 加研究顯示維他命E對心臟無益且不能防癌

    2005-03-16
    加拿大一項大型研究發現,與人們一般所知不同,每天服食維他命E不?
  • 香港微生物專家指禽流感變種可能人傳人

    2005-03-16
    香港大學微生物學系主任袁國勇指出,禽流感病毒變種後更兇猛,病毒擴散?
  • 新加坡登革熱疫情三月稍見趨緩

    2005-03-16
    新加坡從去年底到今年初疫情狀況升溫的登革熱,三月起病例稍有下降?
  • 英國研究:綠茶可抗癌 但孕婦不宜多喝

    2005-03-16
    英國最近有一項研究,支持了「綠茶可抗癌」的說法。
  • 《健康素食》炒五寶豆腐

    2005-03-16
    菜名:炒五寶豆腐
  • 老人血便 開刀取出三個惡性腫瘤

    2005-03-16
    楊梅鎮一名七旬老翁最近因為血便數月,在子女陪同下前往楊梅天成醫院就醫,意外發現左側大腸有三個乒乓球大小的惡性...
  • 調查指壓力性尿失禁易被婦女忽略

    2005-03-15
    香港泌尿婦科學會今天公佈一項調查顯示,香港有百分之二十五女性患有壓?
  • 多吃蔬果使您更年輕

    2005-03-15
    中國古代地大物博、地理氣候萬千,糧食、蔬菜、果木等作物種類繁多,所謂「五穀為養,五菜為充,五果為助,五畜為益...
  • 人到中年危險信號

    2005-03-15
    人到中年,難免有些毛病,然而很多人發現生病時卻已經很重了,有的甚至失去了治愈的機會。大部分的疾病都有一些告警...
  • 蜂蜜和杏仁可降低膽固醇

    2005-03-15
    蜂蜜和杏仁均有助於改善機體的膽固醇組成進而預防患心髒疾病,但要注意的是,最好用其取代膳食中同等熱量的其它食品...
  • 朝鹽晚蜜 保健密決

    2005-03-15
    朝鹽晚蜜,這種簡單可行的養生方法,在古代就已在民間廣泛流行了。《本草》說鹽能“去煩熱,明目鎮心,清胃中食飲熱...
  • 骨頭湯不宜長時間煮

    2005-03-15
    骨頭湯價廉物美,營養豐富,且容易被人體吸收。有不少人覺得熬湯時間越長,味道就越鮮美,營養就越豐富。其實不然...
  • 中年人養生二十訣

    2005-03-15
    中年人如果能認真研究和堅持做到養生要訣,就有利於延年益壽。現提出二十法,供中年朋友參閱。
  • 《健康宅急便》乾眼症

    2005-03-14
    「乾眼症」 的病患據估計大約佔人口的10至15﹪。其中又以中、老年人佔大多數,尤其是停經後的婦女,為數更多...
  • 港府擬一旦爆發禽流感後將強制雞農雞販結業

    2005-03-14
    主掌香港衛生狀況的衛生福利及食物局今天建議,政府打算一旦本地爆發禽流感,即是在幾日內,連續有兩個農場有雞隻感...
  • 天氣冷颼颼 高市醫院落枕患者大增

    2005-03-14
    隨著冷氣團一波波來襲,高雄市阮綜合醫院復健科門診的落枕患者也較平常,多出兩、三倍,醫師今天說,低溫易使肌肉僵...
  • 學者:未來二十年菸害疾病健保支出增至兆元

    2005-03-14
    衛生署今天召開「菸害防制法」修法草案公聽會,陽明大學社會醫學科副教授周穎政估計,健保有新台幣四百至八百億元用...
  • 哪些人易“過勞死

    2005-03-14
    哪些人易“過勞死
  • 港大發現抑癌基因有助研製治肝癌新藥

    2005-03-14
    香港大學成功找出肝癌細胞兩種抑癌基因,負責研究的專家指出,有關結果,有關結果將有助研製出靶向式療法,即以藥物...
  • 服藥勿用茶水果汁溫開水最好

    2005-03-14
    愛喝茶的人常常用茶水服藥,有的家長用果汁、可樂、牛奶哄孩子吃藥。事實上,這些飲品對藥物作用都會產生不良影響...
  • 結直腸癌成澳門癌症第三號殺手

    2005-03-14
    在一個「結直腸癌治療新進展」研討會上,澳門仁伯爵醫院普通外科專科醫生李定安表示,澳門結直腸癌死亡佔癌症死亡率...
  • 《健康素食》 太極木耳

    2005-03-14
    菜名:太極木耳
  • 太極拳非空穴來風 研究證實可健體養生

    2005-03-13
    太極拳在中國傳統文化由來已久,許多民眾喜歡學習氣功、太極,現有台灣學者研究證明,太極拳對於人體多有益處,包括...
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