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脂肪是一條碳原子一端加甲基，另一端加上羧基而成的分子。所謂的飽和度是指碳原子連接的氫原子之多少而定。假如脂肪...

快餐食物都是高油脂、高熱量、纖維少的食物，若常常食用容易造成肥胖及營養不良的情形，應該怎样吃，讓自己吃的更健...

周末菜譜:麻醬拌茄子

周末食譜:豆芽牛肉粥

常言道：“飯前先喝湯，勝過良藥方”，這話有道理。因為，從口腔、咽喉、食道到胃，猶如一條通道，是食物必經之路...

脊髓萬一長腫瘤，因為開刀不容易，患者幾乎就像是被宣判死刑，甚至有的醫師會勸病患直接念佛。不過國泰醫院...

國內發現第一起吃了被塵蹣污染的鬆餅，造成過敏性休克的病例。台北馬偕醫院也對麵粉，鬆餅粉，地瓜粉等，五...

我兒子今年大學一年級，他在小學五、六年級時，每次講第一句話時都有卡住不順暢的情形，本來一直以為長大就會好，直...

專家認為，兒童語言能力較其他方面更能反映其智力水平，在提高嬰幼兒語言能力的眾多方法中，最重要的一條是保證孩子...

據兒童保健專家介紹，身材矮小始於出生後第一年並持續到第二年，母乳喂養、母親文盲率、母親照料、腹瀉與家庭收入是...

其實，世界上還沒有一種所謂可以“長高”的完美食品，但有不少可以助長的食品。這些食品就存在於我們的日常飲食中...

口腔潰瘍是口腔黏膜疾病中的一種常見病症，其中又以一種被口腔醫師稱為復發性口瘡的最為常見。據人統計，此病在人群...

健康小貼士:自我按摩治婦科病

塵蹣是國人常見的過敏原，最近台北馬偕醫院更發現一件病例，一個小男孩吃完家人做的鬆餅後，出現意識不清等...

一位八歲的學童吃完鬆餅後，出現全身紅疹且喘不過氣，嚴重到過敏休克，經研判可能是保存不當、內孳生過敏原的鬆餅粉...

新英格蘭醫學期刊刊登的研究報告顯示，香港淘大花園去年之所以爆發大規模感染嚴重急性呼吸道症候群（SARS）疫情...

寺廟的龍柱是從一整根的石柱雕刻而成，要學這種祖傳絕技，必須向老師父「拜師學藝」，除了繳交學費外，並須為老師父...

1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處階(1)：熬起粥來節省時間；(2)、攪動時...

日前一名十四歲男生因為長期發育不良，總是坐班上第一排，家長向衛生署新竹醫院中醫科求助，經醫師透過針灸輔以藥帖...

夏威夷著名的烤乳豬大餐最吸引觀光客，有飯店業者就在夏威夷觀光局協辦下，推出夏威夷美食週，並請來真正當地的舞團...

男性隨著青春期結束，慢慢的步入中年，頭髮是最容易未老先衰的。我們應該早一點開始保養身體和頭髮，預防中年後的禿...

日常生活中，很多人總是長年累月使用同一種牙膏，不願意或沒想到要換一種牙膏。這對口腔健康沒有好處。

所謂男性保健還是健康的概念，也並不是男性特有的，今天所談的男性保健話題，主要是指有男性性功能障礙的患者，對這...

研究人員說，性格導致心髒衰老的機理還应有待進一步研究。一個40歲的人，通過超聲影像檢查卻有個60歲的心髒，這...

美國科學家佛蘭克經過二十多年的研究證實：“細胞的健康有賴於核酸，如果核酸充足，就能有效地抗衰老，延長人的壽命...

中年是生命歷程的轉折，意味著生命活動由盛轉衰，似乎衰老是不可逆轉的自然規律，但要保持良好的心態,堅持不懈的保...

　想擁有一雙美腿，正确飲食概念絕對不能忽略，胡亂攝取食物，其中熱量或脂肪不能完全代謝，就會造成腿部浮腫或循環...

　面對吸菸者發生心血管疾病及動脈硬化的機率為不吸菸者的兩至三倍，國內醫師研究發現，在「老菸槍」還未出現糖尿病...

　一名四十五歲李姓男子因意外吞下假牙，送醫以胃鏡取出時，竟不慎滑落，緊急送衛生署新竹醫院腸胃肝膽科，透過消化...

　現代人養寵物越來越普遍，不過醫師表示，除了寵物皮屑可能造成吸入性過敏之外，寵物飼料及水長期擺在室內、引來蟑...