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银发族的养生秘方:食治老人畏寒方

王耀堂、闰燕秋

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常见老年病的食治养老方

不少老年人在冬季特别畏寒,常被人说是“底子差”。

其实,畏寒是由于阳气亏损而导致肢体怕冷的一种临床症状,常伴手脚发凉、腰感觉凉、难以入眠等。

畏寒的程度因人而异,严重者夏季也需要穿厚袜子,并且腰部常有一种被水浸湿的不适症状。

经典古方

1.茱萸饮方(食治老人冷气,心痛不止,腹胀满闷,坐卧不得)

茱萸末(二分)、青粱米(二合,研细)。

上以水二升,煎茱萸末,取一升,便下米煮作饮。空心食之,一二服尤佳。

2.椒面方(食治老人冷气心痛,呕不多,下食烦闷)

蜀椒(一两,去目及闭口者,焙干为末,筛)、白面(五两)、葱白(三茎,切)。

上以椒末和面搜作之,水煮。下五味调和食之,常三五服极效,尤佳。

3.紫苏粥方(食治老人冷气,心痛牵引背脊,不能下食)

紫苏子(三合,熬,细研)、青粱米(四合,淘)。

上煮作粥,临熟,下苏子末调之。空心服为佳。

4.姜橘皮汤方(食治老人冷气心痛)

生姜(一两,切)、陈橘皮(一两,炙,为末)。

上以水一升,煎取七合,去滓,空心食之,日三两服尤益。

神奇今方

多吃富含铁质的食物。科学研究发现,老年人在寒冷环境中调节体温或保持体温的能力,与每日从饮食中摄取铁元素的多少有关。

因此,老年人在冬季应该适量多吃些含铁丰富的食品,如黑木耳、海带、紫菜、豆制品和猪肝、瘦肉、蛋类等。

但需要注意的是,人体摄铁,重在适量。除缺铁性贫血患者外,不必额外补铁。@

摘编自 《到老都健康:古代名医开给老人的养生秘方》 木马文化事业股分有限公司 提供

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