台湾鹿港特色小吃
清朝年间,台湾“一府、二鹿、三艋舺”,鹿港镇曾位居台湾第2大繁华的城镇,鹿港是当年著名的商港,有着百年的鼎盛文风、深厚的人文及历史基础,是个古迹多、古庙多、小吃民俗也多的文化古都。
传统古早味的小吃众多
鹿港具有悠久历史文化的古都,人文荟萃,商业繁盛,因通商之便,吸引了无数不同省籍人士移民,带来许多不同口味的乡土小吃。因为人情和地缘的关系,许多道地的小吃因而坚守下来。来到鹿港除了看古迹之外,绝对要品尝在地传统的小吃。
肉包
鹿港肉包料多实在,都是现做现卖的,看师傅熟练及迅速的动作,是长久累积下来的手艺,认真的态度,成就一颗颗美味的肉包。一到假日客人都大排长龙,看到一笼笼香味四溢的包子不断的出炉,排队等待也是值得的,外皮松软,内馅味美一吃就上瘾,真是值得推荐。
台湾鹿港特色小吃(3) 肉包
陈惠慈
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