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冬天来碗热粥 体力加倍

文|Brenda 图|龚安妮

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冬天是进补的季节,但并不是每个人都适合吃麻油鸡、姜母鸭这类“热补”的食物。对于这些人建议在天冷时,可以吃一些“味甘、性平”的茯苓芡实,除对身体最为温和外,还能补中益气,让你保有良好的体力

茯苓芡实紫米

材料:芡实15g,茯苓10g,黑糯米1杯(约150g),黑糖适量。
做法:1.将芡实、茯苓捣碎(可请中药行先磨碎或磨成粉)
2.米洗净后,将芡实、茯苓放入电锅内锅,加6杯水。
3.外锅放入1.5杯水,待电锅开关跳起后,再闷15分钟会更好吃。

茯苓
茯苓
芡实
芡实

药材作用:
【茯苓】性味甘淡平,具有补脑健身、健脾和胃、利水利渗、安神、美颜的功效。
【芡实】性味甘涩平,为健脾止泻、益肾固精之良药。@◇

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