茶与诗的联姻，是我国文学史上一个独特现象。唐代许多诗人，一生都爱茶、嗜茶，他们把茶作为自己吟咏题材，留下了脍炙人口的咏茶诗。
中唐诗人卢仝，嗜茶如命，又擅长煮茶品茗。他的咏茶名篇〈七碗茶〉，可说是无人不晓：
“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有文章五千卷，四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散，五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗吃不得，惟觉两腋席席清风生。”
唐代大诗人白居易是位终生嗜茶和咏茶的高手，他给后人留下来的茶诗有50多首，其中最为人所传诵的莫过于〈观宴〉一诗，诗云：
遥闻境会茶山夜，珠翠歌锂俱绕身。
盘下中分两洲界，灯前各作一家春；
青娥递舞应争妙，紫笋齐尝各閗新。
与白居易同时期的诗人元稹爱酒也爱茶，他与茶、酒结缘终生，几乎到了嗜之成癖的地步。他还别开生面地写了一首一至七言诗：
“茶，
香叶，嫩芽，
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。”
这首诗茶的歌颂之情，竟达到如痴如醉的地步。@
责任编辑：林芳宇
