【大纪元2017年12月17日讯】（文：余天白）厨房虽小，设计紧要。圣诞节的大餐吃喝，更少不了助主人一臂之力的实用厨房工具。无论你想为家中大厨添置物件，还是为美食家好友选购礼物，以下这些“厨宝”们必能让任何厨师都手舞足蹈一番！
On Vegetables Cookbook素食菜谱
全球闻名的加州素食大厨Jeremy Fox终于推出了众所周盼的On Vegetables素食菜谱。在这本处女作中，Fox将自己的饮食哲学融入160道食谱内，手把手教每个家庭的大厨用新颖的食材搭配和处理手法，烹调出凸显时蔬质感和鲜味的高端素菜。
HAY Time Hourglasses沙漏
造型柔和的HAY玻璃沙漏通过不同大小、颜色沙漏的组合摆放，将普通沙漏转变成为充满现代气息的装饰艺术。沙漏有30分钟时长、15分钟时长和3分钟时长三种尺寸可供选择。
Iittala Sarpaneva Cast Iron Pot生铁锅
微微弯曲的活动木提手、黝黑的生铁锅身，The Sarpaneva铁锅的经典设计既是厨房中的实用功臣，也是餐桌上的吸睛皇后。发明人Timo Sarpaneva在1960年从铁匠祖父处获得灵感，将设计感与传统生铁锅相结合，创造出The Sarpaneva铁锅，并在当年的米兰博览会（Milan Triennial）上一举拿下银奖。
The Sarpaneva铁锅在灶台与烤箱内均可使用。其搪瓷内表面不会沾染食物气味，保证在多次烹饪间不串味。
Tecta M4R Console Cart桌案
Tecta M4R推车是德国制造商Tecta于2002年设计的现代多功能桌案。这件经典家具既可以当作餐车使用，又是一张帅气利落的靠墙桌台。
Bob Kramer Euroline Damascus Knives大马士革厨刀
6英寸大马士革刀是大师级刀匠Bob Kramer在日本关市（Seki）手工打造的全能型厨刀。刀片沉重硬朗、刀刃细巧锐利、刀柄符合人体工学，无论是剁碎蔬菜还是鱼肉切片，大马士革厨刀都是专业大厨和家庭厨师们的“梦中厨刀”。
Edward Wohl Cutting Boards 手工砧板
Edward Wohl凤眼枫木砧板由手工打磨而成，触感几近丝滑，每一块都有自身独特的木调与木纹，每一块也都是充满美感的艺术品。
Alessi Valerio Juicer + Muddler 榨汁搅拌棒
一间工具，两样功能。Guido Venturini榨汁搅拌棒一端为柠檬、柑橘榨汁棒，另一段则是研杵。使用任何一端时，另一段便可作为手柄，舒适抓握。由于重心在研杵一端，整件工具在桌面上能够竖直站立。
Georg Jensen Manhattan Bar Collection 乔治杰生曼哈顿系列酒器
乔治杰生曼哈顿系列酒器以镜面不銹钢打造，展现出大胆的几何线条，富有装饰作用。曼哈顿系列酒器的复古和考究，展现出调酒、品酒和享酒的精致生活态度。
Tom Dixon Tank Glassware 玻璃酒具
英国设计品牌Tom Dixon 用技术手段将透明玻璃与黑玻璃锻造熔合，创造出黑色渐变烟熏玻璃酒器，成为Tank系列口吹玻璃酒具的最新主打风格，以期使该系列成为“桌上的建筑艺术”。 ◇
责任编辑：邓林
