【大纪元2026年08月24日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）中联致癌油事件引发社会关注，民团公布最新民调显示，69%民众担心外食吃到污染油，52%不满政府处理速度，73%主张食安零检出。专家表示，民调反映出民众的不满，但仍须厘清问题所在；政府处理成效可参考过往顶新黑心油事件，从处理速度、方式及结果比较，会比单纯依照个人期待判断，更能降低政治立场对评价的影响。
草根影响力文教基金会24日举行记者会，公布“食安冲击与政府施政满意度”民调。数据显示，87%民众同意现行法律应对中联企业及负责人处以重刑、重罚；61%对政府食安查核机制没有信心；54%不满意赖政府处理中联致癌油事件的表现，49%认为内阁需要改组。
民调反映不满 专家：应厘清背后原因
东吴大学政治系副教授左宜恩向《大纪元》表示，这份民调呈现民众对政府处理食安事件的不满，但还需进一步厘清不满的原因，究竟是处理速度、食安标准、中央地方分工，或后续处置方式，都应该拆开来看。
左宜恩指出，食安问题牵涉食品上游、制造端到通路，各业者及政府单位都有应负的责任，中央、地方也应各司其职，但在这次事件中，中央与地方花费不少时间互相指责，无助于解决问题；面对全国性的食安事件，除了加强中央、地方协作，也应检视现行法规，针对民众疑虑找出制度不足并加以补强。
左宜恩强调，食安是所有人的事，民众不能因为支持哪个政党，就对政府采取不同标准。政府处理得好不好，应该回到实际表现，包括问题产品多久下架、回收是否确实、管理措施是否到位，以及事后有没有改善，而不是看执政的是哪个政党。
他指出，民众若受到政党立场影响，容易出现“同一件事情、不同标准”的情况，让食安问题变成政治攻防，忽略真正需要改善的地方。
至于如何判断政府处理食安事件是否得当，左宜恩认为，民众对政府应做到什么程度本来就有不同看法，与其单纯以“政府应该做更多”评断，不如参考过去类似食安事件，比较实际处理方式与结果。
左宜恩举例，可将这次中联事件与过去顶新黑心油事件相比较，从政府的处理方式、反应速度及后续结果来看，也可参考其他国家处理类似事件的经验。透过具体案例比较，较能避免受到个人期待或政治立场影响。
民团：政府应订更严格标准 落实有害物质零检出
草根基金会民调召集人颜永森表示，政府对致癌物应订定更严格的标准，落实有害物质零检出；食品追溯平台也要加强查核，避免业者以不实资料拖延问题产品下架。违规业者则应依法从重处理，避免心存侥幸。
这份民调于8月7日至13日针对18岁以上民众进行电话访问，有效样本1,147份，在95%信心水准下，抽样误差值为2.9个百分点。
责任编辑：吕美琪
