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【大纪元12月1日讯】(中央社记者王怡君台北一日电)畜水产品药物残留事件频传，卫生署、农委会、环保署及消费者保护委员会今天首次共同召开记者会强调，政府将进行畜水产品安全管理工作革新，让消费者在黄历新年安心采购年货，并研拟修订五法与二项行政命令，最慢三个月内将送行政院审议。
农委会副主委胡富雄表示，自从十月传出多起国内畜水产品药物残留事件，农委会与卫生署积极推动“农场至餐桌”一贯到底安全流程的产销体系，未来将对畜水产品卫生网议题、产品检验与通报流程改善、肉品卫生管理等，作出具体的改善。
他指出，现阶段是由卫生署食品卫生处负责召集“环境污染与食品安全协调会报”，未来此会报运作层级将提升，由环保署、农委会及卫生署副首长层级共同担任召集人。
“畜水产品安全管理工作小组”的业务功能也会强化，革新工作分为七大类、二阶段，第一阶段执行期间从今天起至明年一月三十一日，第二阶段则是研修法令送至立法院包裹审议。
未来将研议修订五法包括“畜牧法”、“渔业法”、“饲料管理法”、“动物用药品管理法”、“农产品交易法”，要求畜水产养殖场向主管机关登记，建立全国养殖场资料库，透过市场交易纪录的连结，追踪有残留问题的养殖场所，并且加强含药物饲料管理。
另外，行政机关也将修订“屠宰卫生检查规则”、“食品良好卫生规范”，提升畜水产品贩售场所的卫生管理，防止畜水产品在储存、运送及贩售阶段遭受污染或腐败。(http://www.dajiyuan.com)
