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【大纪元9月8日讯】(据中广新闻林丽玉报导)台北市卫生局抽查传统市场、小吃店贩售的米湿制品，结果发现散装制品中，不合格率高达三成二，其中违规原因都是不当使用防腐剂，其中还有一件违规产品，检验出苯甲酸含量每公斤高达6.26克，只要吃下半碗米粉，就超过每日安全使用上限，而民众如果防腐剂食用过多，容易囤积体内，影响肝肾功能，要特别注意。
台北市卫生局七月初，到传统市场、面摊，抽查米粉、米苔目、粄条等米湿制品，而这次抽查的90件产品当中，五件包装产品都符合规定，不过抽查的85件散装米湿制品，高达28件不合格，违规种类以米粉15件最多，而违规添加物以防腐剂苯甲酸为主，药物食品管理处长姜郁美表示，这次的抽查是从96、95年不合格厂商追踪抽查，发现多件违规产品，都属于台北县同一制售业者，11件来自益弘食品，6件来自允信食品，另外这次抽查的不合格米粉当中，还有一件苯甲酸含量高达每公斤6.26克，依照世界
卫生组织可接受食用上限，每人每天每公斤体重五毫克，以60公斤成人计算，只要吃下半碗这个米粉，就超出一天的食用安全上限。
台北市卫生局表示，一旦人体食用过量的苯甲酸，很容易囤积体内，尤其肝肾功能不好的人，不容易排出。
