饮料料理

提起酒庄,尤其在旧世界酿酒区,脑海便会出现绿圃农田橡木桶的影子。 但踏入21世纪, 全球的酿酒业呈现着的是新形象新调子,这亦包括操作哲理及经营手法。 在电子与社交传媒发达的世代, 吸引着消费者的不再只是瓶上的招纸和瓶中的酒液。 趁10月底阳光仍充沛,葡萄收成时,专程往奥谷酿酒区走了一趟,了解一下2017年的葡萄的表现和酿酒师们的期望。 位于Okanag...
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