楊成武做堆肥水淨化 有機農場無污染

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【大紀元10月10日訊】【自由時報記者盧賢秀/專訪】基隆七堵農家子弟楊成武,自力在七堵山區開闢耕作有機農場,今年通過驗證成為轉型期農友。楊成武自己做有機堆肥、淨化水質、耕作,產量並不豐,不過他的農場不是以生產農作物為主,而是作有機農業推廣教育。他說營造1個健康、天然的環境,才是最根本工作。

七堵子弟經營有特色

楊成武出身基隆七堵山區農家,前幾年基隆推廣休閒農業,楊家也轉型經營休閒農場,周邊生態池及餐廳裡生態景觀等,很有特色。

農場所使用的蔬菜都取自七堵當地生產的蔬菜,楊成武就想利用自己的農地,耕種有機蔬菜。他先去上課,了解有機耕作的技術與程序,他獨自在七堵石厝坑山區「埋頭苦幹」,近年有些推廣有機農作的義工也會協助他。

經過5年的努力,楊成武的「甘露園」今年通過認證,成為「轉型期」農園,需經過3年驗證才能正式取得有機認證標章。

楊成武計畫作有機農場不是計畫種什麼農作物,他卻先做堆肥,他利用農場的葉菜廚餘,加上木屑、稻殼、有機豆渣混合堆放,不斷翻堆、發酵,4個月就成了有機肥,它所產生的水,收集、循環、曝氣後,就可以用來灌溉。

農園裡有座生態池,環境優美寧靜之外,溼地的生態豐富,有蝴蝶、蜻蜓、蛙和螢火蟲等,他說生態豐富的地區,病蟲害比較少。

楊成武自己設計了雨水淨化池,收集雨水完全淨化無污染,再透過灌溉系統澆水。

水、土壤、肥料都沒有污染,楊成武並在農地裡種植紫蘇、艾草、辣椒、香茅、薄荷等植物來驅蟲,蟲害嚴重時才會抓除,他說,只要環境健康、生態豐富,蟲害就少了。他說人和有機蔬菜是一樣的。

推廣教學為特定學員

農場大部分以生產農作物為主要經濟來源,不過楊成武種的蔬菜並不多,絲瓜、小黃瓜等少量蔬果,他把重心放在有機農業教育工作,目前只開放特定學員教學用,也有部分機關學校預約,他說,等到園區特色更成熟、更豐富之後,才會開放一般大眾參與。

(http://www.dajiyuan.com)

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