和敬清寂 一期一会

日本茶道精神

日本茶学问大 专题之二

喝茶不仅只是喝味道、品香气。在日本,茶道不仅是一种独特的传统礼仪,能在茶会中感受“和敬清寂”与“一期一会”的精神,才是最重要的事情。(中央社)

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【大纪元2016年06月14日讯】(中央社)喝茶不仅只是喝味道、品香气。在日本,茶道不仅是一种独特的传统礼仪,能在茶会中感受“和敬清寂”与“一期一会”的精神,才是最重要的事情。

日本喝茶文化源自于中国唐朝并流传至今,以绿茶最为普及,大致可分为抹茶、玉露、煎茶及番茶等。北投加贺屋资深管家织江表示,日本茶道以抹茶为主,“道”对日本人来说是一辈子的学习,不论是茶道、柔道还是花道,都是结合禅宗意识,有修行的意味。因此,抹茶在日本人心中,占有一定的地位。

日本茶道分有许多流派。织江表示,以抹茶为例,在日本战国安土桃山时期,茶圣千利休集大成,奠定许多茶道基础,后代子孙也开始分流派,其中最大宗就属三千家,包含表千家、里千家及武者小路千家。流派不同,在作法上也有些不同,像是走路的步伐、打茶方式及要求的泡沫细致程度等,“在作法上都会有些微差异,但在精神方面都是一样的”。

茶道的精神包含“和敬清寂”与“一期一会”,织江说:“这些都是茶道的重点”。“和”表示取得大自然及人与人之间的和谐;“敬”则是表现主客之间互敬互重谦敬的感觉;“清”代表环境及身心的清洁、去除杂念;“寂”是远离一切的尘嚣,“有种达到禅宗的境界”的感觉。

“一期一会”代表这场茶会,这辈子只有一场,即使日后再邀请举办茶会,也不是当下的时空背景,在茶会时领悟到这次相会无法重来,是一辈子只有一次的相会,才是日本茶道的精神所在。

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  • 来自日本多治见市的资深陶艺作家小木曾教彦,于4月4日在莺歌富贵陶园展出“小木曾教彦—海涛之梦个展”。
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