大吃大喝油膩食物 釀成膽結石

大吃大喝油膩食物 釀成膽結石
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2012-11-13 08:48 中港台時間|2020-12-10 06:32 更新

【大紀元記者李郁玫報導】飲食逐漸西化造成膽結石患者日益增多,喜愛攝取各種高油脂、高熱量食物的年輕人,因而成為膽結石一族的也不在少數。如何預防與治療呢?生活方式及飲食上又該注意些什麼?

書田診所胃腸肝膽科主任王志堂表示,膽結石為西方國家常見的疾病,約占所有人口的10%,女性每年以1%的速度增加,男性則以0.5%的速度增加。哪些人是高危險族群?王志堂說,高危險族群以「F4」族為代表︰Fat(肥胖)、Female(女性)、Forty(40歲以上)、 Fertility(多產婦)。

膽結石形成的原因?雙和醫院家醫科主治醫師周碩渠表示,肝功能異常或膽管狹窄、細菌感染,或攝取過多膽固醇、暴飲暴食或長期節食,都可能使膽汁成分改變或變得濃稠,形成膽結石。

膽結石的臨床徵狀?王志堂表示, 臨床有60~70%的患者無症狀,病患自己也未察覺。典型臨床的主要症狀,包括:右上腹或上腹微痛、劇痛、絞痛,尤其飯後更明顯,特別是吃了油膩食物;有時疼痛會延伸到背部、胸部或右肩,嚴重時會有噁心、嘔吐的反應;或時有發燒、發冷、黃疸現象出現。

周碩渠提醒,有不少民眾將膽結石症狀誤以為胃腸問題,因此民眾需特別留意,飯後若經常出現悶痛、刺痛感,應該懷疑患有膽結石。


臨床治療膽結石的方式有哪些?

一、內科處理:藥物治療,如止痛劑、抗生素,適用於急性發作期。

二、外科治療:如傳統剖腹膽囊切除術、腹腔鏡膽囊切除術。

三、體外震波碎石:適合膽囊功能正常、無膽管阻塞、純膽固醇結石的患者,但適合此方式的患者數未達15%,且復發率高。

四、飲食療法:減少與控制膽結石的形成,對症狀輕微的患者有幫助。


預防膽結石 生活起居注意事項

□維持適度運動。

□治療便秘症狀。

□保持理想的體重。

□水分攝取要充足。

□不濫用賀爾蒙製劑。

□不穿著束緊胸腹的衣物。

□飲食定時定量,忌暴飲暴食。

□注重維生素A、C及E的攝取。

□多吃蔬菜、水果、全榖類和全豆類。

□多食用低糖、低脂、低膽固醇和高纖維食品。

(醫師/王志堂提供 記者/李郁玫整理)◇

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