site logo: www.epochtimes.com

50%癌症其實可預防? 遠離這些致癌物保健康

文/李路明

很多癌症也許可預防,遠離致癌因素遠離癌症。(Shutterstock)
人氣: 4728
【字號】    
   標籤: tags: , , , ,

有些人得了癌症後,都會後悔:「早知如此,當初就不⋯⋯」有些癌症——若時光倒流——確實有可能避免發生。究竟有多少癌症,是你可以預防的?

導致癌症的因素 不止遺傳基因

據估計,在美國,每100名男性中有40人,每100名女性中有39人會在其一生中患上癌症。

而人患癌症,除了受遺傳因素以及生活和飲食習慣的影響,還受外部致癌因素影響。比如說,紫外線和電離輻射,它們屬於物理性質的致癌物;舊建築中的石棉污染、酒精、不新鮮花生中的黃麴黴素等,這些屬於化學致癌物;還有一些可使人得癌症的細菌和病毒,比如吃飯時容易感染的幽門螺桿菌,以及人乳頭瘤病毒等,屬於生物致癌物。

雖然癌症基因的突變可能難以控制,但如果切實控制了這些外部的致癌因素,並且遵從健康的生活和飲食習慣,就可以在很大程度上遠離癌症。

世界上30%~50%的癌症發病,其實可以通過選擇健康的生活方式和遠離致癌物預防。這個數字的背後,對於各種不同的癌症,降低相關危險因素而可以避免的比例又有不同。有些癌症,可以通過避免接觸某些外部致癌物而得到100%的避免,有些可能是遺傳因素等占主要原因,外部致癌因素導致發病的比例較小。

遠離外部致癌風險 遠離癌症

美國、加拿大、英國和澳大利亞一些西方國家的研究中,對於外部致癌因素對人得癌症風險的影響,結論比較一致。

美國癌症協會對超過157萬30歲以上美國成年人的研究發現,有42%的癌症發病與這些風險因素有關。在加拿大,這個數字是33%~37%,英國是38%,澳大利亞是32%

而在發展中國家的中國,47%的男性癌症患者以及28%的女性癌症患者的發病,是因為這些外部的癌症危險因素。此外,同屬於發展中國家的巴西,34%的男性癌症新發病例以及35%的女性癌症新發病例,是因為外部的癌症危險因素。

癌症的死亡可以歸因與相關因素的影響,如果把這些因素的影響從大到小排列,依次是:吸菸、超重、飲酒、輻射、缺乏運動,細菌和病毒感染、飲食不當——比如水果蔬菜以及膳食纖維攝入量低、食用加工肉類和紅肉、膳食中鈣攝入量低。《柳葉刀》2022年的最新研究認為,全世界的癌症死亡案例中,有44.4%和各種風險因素有關。

外部風險因素在癌症發病中比例。(健康1+1/大紀元)

此外,女性使用更年期激素療法以及複方口服避孕藥,還有母乳餵養時間不足,會提高生殖器官的癌症風險。

還有,接觸一些有毒的化學物質可致癌:比如接觸石棉可導致肺癌;飲用含有大量砷的水,可導致皮膚癌、膀胱癌或肺癌。

1. 吸菸

吸菸致癌這件事,很多人聽到耳朵長繭了。但你可能不知道,它是致癌第一大凶手。每三個因癌症而死亡的人中,就有一個是吸菸導致的。吸菸幾乎可以導致從口腔到膀胱身體任何部位的癌症。

菸霧中的有害化學物質進入肺部並通過血液和淋巴系統擴散到全身,它們會干擾正常細胞的生長和破壞細胞的DNA,並且使細胞更難修復DNA損傷,這些化學物質還會破壞那些保護人體不得癌症的基因,隨著時間的推移,細胞中DNA損傷的累積會導致癌症。

對超過22萬人的研究顯示,與不吸煙的人相比,吸菸使人患各種癌症的風險增加了42%。具體來說:吸煙者中患肺癌的風險是不吸煙者的17.7倍,喉癌風險是11.3倍,肝癌風險是4.1倍,食道癌風險是3.8倍,膀胱癌風險是3.1倍……吸煙者到了80歲時,大概一半的人會患癌症,14%的人會患肺癌。

2. 超重

超重是僅次於吸煙的第二大可避免的致癌原因,美國新發癌症中,有7.8%因為患者超重。但人們對自己的體重增長越來越寬容,超重的美國人中,有三分之一的人甚至沒意識到自己超重。(編輯推薦:1/3的人不知道自己超重!2個驚人肥胖原因

超重導致的癌症種類有13種之多,比如:絕經後乳腺癌、子宮內膜癌、結直腸癌、胰腺癌、膽囊癌等等。其中,絕經後的乳腺癌是女性中最常見的肥胖相關癌症;結直腸癌是男性中最常見的肥胖相關癌症。

十三種癌症和超重有關。(健康1+1/大紀元)

超重會導致身體發生變化,這些變化可能包括長期炎症和高於正常水平的胰島素、類胰島素生長因子和性激素等,最終使人罹患癌症。而且一個人體重增加越多、超重時間越長,患癌症的風險就會越高。

3. 飲酒

飲酒排在吸煙和超重之後。飲酒導致的癌症,占美國新發癌症的5.6%。而且柳葉刀的研究證明,酒精對於人體,沒有安全的最低攝入量,最好是不喝。(編輯推薦:酒精安全量為0?是一級致癌物、讓腦齡增12歲

飲酒會加大口咽癌、食道癌、胃癌、乳腺癌、肝癌、結直腸癌等的風險

酒精飲料中的乙醇在體內的分解分為兩步:它先分解為乙醛,再分解為乙酸。而乙醛是一種有毒化學物質,會破壞細胞的DNA和蛋白質,從而導致癌症。而且酒精會損害身體分解和吸收各種營養素的能力,比如維生素A、葉酸、維生素C、維生素D、維生素E和類胡蘿蔔素等,這些營養素缺乏會提高癌症風險。同時,酒精還會增加血液中的雌激素水平,導致人患乳腺癌風險上升。

酒精飲料在發酵和生產過程中,也可能帶入多種致癌污染物,例如亞硝胺、石棉纖維、酚類和碳氫化合物。

4. 輻射

輻射可以穿過我們的身體,其發出的能量,會改變我們身體細胞內的分子。細胞的DNA受到攻擊而出現損傷,最終導致癌症的發生。有兩種主要類型的輻射會導致癌症:

● 紫外線輻射,尤其是來自太陽的紫外線輻射,可導致所有主要類型的皮膚癌,例如黑色素瘤。此外,日光浴機器的紫外線輻射,也被認為和皮膚癌以及眼部黑色素瘤有關。因紫外線輻射而造成的黑色素瘤,占美國癌症發病的4.7%。

● X 射線、CT 掃描、透視和核醫學掃描的電離輻射導致可導致多種癌症:包括白血病、甲狀腺癌、乳腺癌、骨髓瘤等。

近年來,醫學診斷越來越多地使用 CT 掃描,這增加了患者的電離輻射暴露。據估計,不必要的重複CT掃描占美國所有CT掃描的三分之一,此外,哥倫比亞大學醫療中心的兩位研究人員較早前在《英國放射學雜誌》發文,質疑醫生們將CT掃描越來越多地作為無症狀患者的篩查程序。

哥倫比亞大學放療研究中心曾經在2001年做過一項研究。在美國,每年有60萬次對15歲以下兒童進行的腹部和頭部CT檢查,根據推算,研究人員當時認為,這可能導致500人最終死於CT輻射引起的癌症。

除了醫學檢查,輻射在醫療中的應用是癌症的放射療法。放療一方面可以殺死或減緩癌細胞的生長,但也存在一定負面影響,包括可能對腫瘤周圍的正常組織造成風險。發表在《新英格蘭醫學雜誌》的研究發現,乳腺癌放射治療期間,心臟暴露於電離輻射,會使缺血性心臟病風險增加。還有研究顯示,乳腺癌放射治療後,患者的心臟病和肺癌的風險逐漸增加。梅約診所在其有關放射療法的信息中,提到極少數的放療可能在多年後,引發其它癌症。

5. 缺乏運動

在美國,因為缺乏運動而引發的癌症,占新發癌症的2.9%。

如果缺乏運動,人的荷爾蒙水平容易失衡,還容易導致胰島素抵抗,這會增加體內炎症的水平,使癌症風險上升。不運動也會導致體重增加。

缺乏運動導致了14%的結腸癌和11%的絕經後乳腺癌,缺乏運動可能帶來的其它癌症包括:前列腺癌、子宮癌和肺癌。久坐者,其結直腸癌風險上升24%,子宮內膜癌風險上升32%,肺癌風險上升21%。

相反,身體活動可調節胰島素樣生長因子和雌激素等激素,並影響食物通過腸道的速度,從而減少身體與任何潛在致癌物的接觸。

6. 感染

在美國,還有一些癌症病例,是單純因感染導致的。而在中國,感染引起的癌症更為普遍。如果能預防感染這些病毒和細菌,很多癌症發病可避免。

以下幾種細菌或病毒可致人得癌症:

人類乳頭瘤病毒 「HPV」、乙型肝炎病毒「HBV」、丙型肝炎病毒「HPC」、幽門螺桿菌、人類免疫缺陷病毒 「HIV」、8 型人類皰疹病毒「HHV8」、愛潑斯坦﹒巴爾病毒。

● 人類乳頭瘤病毒可以導致宮頸癌、陰莖癌、陰道癌、肛門癌、口咽癌、外陰癌。

大多數感染 HPV的人並無感覺。通常,人體的免疫系統會在兩年內自然清除HPV感染。據統計,到50歲時,每5名女性中,至少有4名在其生命中的某一時刻感染過HPV。HPV感染在男性中也很常見,而且通常沒有任何症狀。當身體的免疫系統無法擺脫致癌類型的HPV感染時,正常的細胞會變成異常細胞,最後發展成癌症。大約10%的宮頸感染HPV的女性會發生長期感染,使其宮頸癌風險升高。

美國疾病控制和預防中心的免疫實踐諮詢委員會建議人們接種HPV疫苗,以預防新的HPV感染和相關癌症及其它疾病。9~12歲時接種HPV疫苗,可提供最大的保護。而27~45 歲的成年人即使接種疫苗也獲益較少,因為他們更有可能已經接觸過HPV。因此,不建議該年齡段的人常規接種疫苗。

● 乙型肝炎病毒可導致肝癌;丙型肝炎病毒可導致肝癌和非霍奇金淋巴瘤。

● 幽門螺桿菌可導致胃癌。

● 人類免疫缺陷病毒,也就是艾滋病病毒,可引發肛門癌、卡波氏肉瘤、子宮頸癌、霍奇金淋巴瘤和非霍奇金淋巴瘤。

● 8型人類皰疹病毒,也就是卡波氏肉瘤皰疹病毒,可導致卡波氏肉瘤。

● 愛潑斯坦﹒巴爾病毒,可導致伯基特淋巴瘤、鼻咽癌和霍奇金淋巴瘤。

7. 飲食不當

高脂肪、蛋白質、卡路里和紅肉的飲食,增加患結直腸癌的風險。此外,食用加工肉類,除了增加結直腸癌風險,還提高了患胃癌的風險。食用紅肉和加工肉類導致的癌症,占美國新發癌症的1.3%。

膳食纖維攝入量低,也會增加患結直腸癌的風險。還有,水果和非澱粉類蔬菜攝入不足,會增加口咽癌和喉癌風險,此外,水果攝入不足,還會增加肺癌風險。膳食纖維攝入量低,以及水果蔬菜攝入量低導致的這些癌症,合計占美國新發癌症的2.8%。

這種癌症100%能預防?不同癌症外部風險比例

《CA:臨床醫生癌症雜誌》上發表的研究,進一步比較了不同癌症的PAF——可能由外部風險因素引起的比例。

其中具體來說,宮頸癌和卡波西肉瘤的發病,PAF是100%。也就是說,如果預防措施到位,這兩種癌症是有可能避免的。

黑色素瘤皮膚癌主要受陽光紫外線輻射影響而緊隨其後,PAF達95.1%。

肺癌的PAF是85.8%。

其它癌症的PAF如下:

不同癌症的PAF。(健康1+1/大紀元)

最後,在所統計的癌症中,PAF低於10%的,分別是淋巴瘤以及卵巢癌。◇

身處紛亂之世,心存健康之道,就看健康1+1

· 生活中有多少一級致癌物在身邊?

· 營養是抗癌關鍵 全球研究實證:這樣吃遠離癌症

· 36歲朱芯儀罹乳癌 一種風險最易被輕忽

責任編輯:李清風

評論