這四類食物最危險 牙醫揭過年顧牙三原則

這四類食物最危險 牙醫揭過年顧牙三原則
牙醫建議,面對「硬、韌、碎骨、平常少吃」等四類食物,務必掌握「少吃、慢食」原則。(Shutterstock)
2026-02-14 01:00 中港台時間|03-07 08:33 更新

文/黃星若

想在過年期間大啖美食,牙齒一定要給力。牙醫師提醒,連假作息不正常會導致免疫力下降,面對「硬、韌、碎骨、平常少吃」等四類食物,務必掌握「少吃、慢食」原則,並維持規律清潔,維護一口好牙,健康過年。

掌握守護口腔三原則 避開過年牙病

過年家人團聚,不論在家或走春拜年,零嘴點心往往不離手。在台灣多數牙科診所過年期間休診,若不幸突然牙疼,常只能忍痛枯等診所開工,或前往大醫院急診排隊,影響過節興致,處理不當更可能導致小病變大病。

不過牙醫師指出,只要掌握守護口腔的三原則,就可避開過年牙病。

原則一:不熬夜,維持免疫力

齒顎矯正專科醫師陳育德指出,過年假期長,許多人作息不正常,導致免疫力下降,易引發牙齦發炎與腫脹,患有牙周病、根管治療未完成的民眾更是高危險群。他建議最好作息還是要與平時接近。

原則二:慎選食物,少吃、慢食

陳育德表示,過年期間難免接觸平常不常吃的點心,要注意細嚼慢嚥。他過去就曾在急診收治一名四歲男童,半夜啃雞翅時意外牙裂,碎骨差點嗆入氣管,相當驚險。

齒顎矯正專科醫師林子玉則提醒,有一種牙痛屬「三叉神經痛」,過度咀嚼年節常見的年糕、牛軋糖等韌性食物容易誘發。

四類食物食用時要多加小心:
硬物類:瓜子、開心果等
韌性類:肉乾、牛軋糖、年糕等
碎骨類:豬腳、魚刺、雞翅等
平時少吃類:平時不常吃,忽然吃到這類食物,口腔適應力較差,務必細嚼慢嚥

原則三:控制酸鹼值,拒絕一直吃

林子玉表示,無論吃什麼都應避免一直吃。長時間進食與飲用含糖飲料,會讓牙齒整天泡在酸水裡,提高蛀牙風險,建議設定規律的進食時段,減少吃零食頻率。餐後若不便立刻刷牙,至少要以清水或漱口水漱口,維持口腔酸鹼平衡。

她建議設定「進食時段」,以無糖飲取代含糖飲,每次進食完以清水、漱口水漱口,維持口腔酸鹼平衡,若能搭配刷牙或牙線更好。

矯正族群注意年前加固 備齊物資

台灣矯正人口眾多,針對「大鋼牙」與「隱形牙套」兩大族群,牙醫師特別提醒:

傳統鋼牙族:大量進食較硬食物,可能造成附件脫落或矯正線滑動戳肉,建議年前提前回診檢查,固定鋼線,防止進食時滑動戳肉,並備妥軟蠟、口內膏、止痛藥等應急物資。並與醫師溝通暫不增加新力道,避免痠痛影響食欲。

隱形牙套族:連假聚餐頻繁,可能導致配戴時數不足,建議可自主增加每一副牙套的配戴天數,確保移位到位再換下一副。

林子玉提醒,若連假期間口腔嚴重不適切勿隱忍,曾有患者牙齦發炎硬撐五天,最後惡化成蜂窩性組織炎,被迫住院施打抗生素,假期泡湯。預防重於治療,過年期間應落實護牙三原則,平安歡度長假。

責任編輯:楊正敏#

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