民以食為天﹐以美食為樂。如今要說吃還真得返朴歸真﹐從尚自然﹐這不是因為人們不要現代美食之口福﹐而是這現代人這現代吃已吃出不少現代病﹕什么血脂高﹑動脈硬化﹑ 膽結石﹑肥胖症…一日三餐都得吃﹐怎么樣才能即要口福又要健康呢? 座落於法拉盛41-02 College Point的鄉園南洋料理可以幫助你解決這一難題。
鄉園南洋料理它來自於我們的故鄉﹐那是一個美麗天然遠离污染的鄉寨。它的每一道菜都保留著我們祖先的自然烹調方法﹐用的是自然雨水澆灌的植物﹐在烹調上少油 ﹑少鹽﹐ 講究的是生吃鮮口味﹐以檸檬的酸﹑野山椒的辣﹑ 甘蔗原糖的甜組成了獨特的來自天然的酸辣甜口味﹐最重要的是檸檬含有丰富的維生素C﹐它能降血脂﹑軟化血管和減緩骨質鈣化。云南的野山椒它還能促進你的生理循環呢﹐這甘蔗原糖的維生素可丰富了﹗
說到這里我不能不介紹一下這里的几道名菜和南洋飲料﹐ 「清蒸檸檬魚」 酸辣鮮嫩﹑椒麻雞香脆酥口﹑泰式辣酥魚﹑ 碩大的鱸魚造型美麗﹐口味一絕。還有竹筒酸木瓜雞﹑ 緬式椰子雞面﹑ 涼拌茶葉﹑果香四溢的泰國春卷﹑清脆的青木瓜絲涼拌﹑口味醇正的東洋海鮮酸辣湯﹑ 風靡東南亞的炒粿條﹐以及有特色的紅咖哩﹑綠咖哩﹑另外還有各种鮮果汁和獨家調制的酪梨牛奶冰﹑南洋乳酪蜂蜜﹑和ABC琶魯塔冰。
鄉園南洋料理的經理劉老板是台灣人﹐太太是一個祖籍云南生在緬甸學業在台灣的家鄉人。他們開這家店的宗旨是希望所有的故鄉人都能吃出享受﹑吃出美麗﹑吃出一個健康的身體來。
鄉園南洋料理地址﹕41-02 College Point Blvd.﹐ Flushing, NY 11355﹐營業時間﹕週一~四﹐10:30AM~10:00PM﹔週五~日﹐10:30AM~11﹕00PM﹐電話﹕718-321-7309。
*資料來源﹕鄉園南洋料理(http://www.dajiyuan.com)
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