材 料：鱈魚一片
調味料：1.蒜頭1小顆 (切片備用)
2.油豆豉1茶匙(類似市售罐裝美濃油豆豉)
3.米酒1茶匙
作 法：1.鱈魚片洗淨放入盤中，淋上米酒，舖上豆豉，再將蒜頭片平均點綴在
最上面。
2.外鍋水1/2量杯放入電鍋蒸熟即可。＠＊
(http://www.dajiyuan.com)
琴子
2006-01-12 08:29 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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最上面。
2.外鍋水1/2量杯放入電鍋蒸熟即可。＠＊
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