標籤:
冬季保健
時序入冬，隨著溫度下降人的呼吸道也因此容易「感受風邪」，再加上還有乾燥的氣候同時影響，所以過敏性鼻炎、氣喘、上呼吸道感染甚至是異位性皮膚炎等疾患很容易在此時節發生。另外，天氣明顯轉涼後，人體新陳代謝漸緩，有的人則會出現腹瀉、便秘等腸胃功能失調的症狀。
中醫認為，秋冬養生的重點，以養陰潤肺、防燥養血為主，可選擇白蘿蔔、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕、蓮子等「白色食物」。其中又以白菜、蘿蔔功效最好，白蘿蔔維生素C的含量比梨和蘋果高出8至10倍；白菜中的纖維素還可促進腸蠕動，預防體內火氣導致的便秘。此外，晨起時喝一杯蜂蜜水，或在早餐的豆漿或牛奶中加入些蜂蜜，也能有效緩解冬季皮膚缺水少油、體內積火燥熱的症狀。而含有粗纖維，如帶梗的地瓜葉、牛蒡、海帶、竹筍、蒟蒻、無花果、地瓜、芋頭等食物可多吃，可增強身體對季節轉換的適應力，避免感冒。
此外，冬季飲食還需注意兩點。一是少吃辛辣食物，如蔥、薑、蒜、辣椒、胡椒等，以免火上澆油，加重肺燥症狀。可多吃山楂、柚子、石榴、蘋果等清潤甘酸的水果，其含有的鞣酸、有機酸、纖維素等物質，能起到刺激消化液分泌，加速胃腸蠕動，可滋陰潤燥。二是要少吃鹽。咽炎的誘發因素多是炎、熱、燥，冬季人體抵抗力弱，更易反覆發病。如飯菜中含鹽量太高，會導致唾液分泌減少；高鹽飲食還可能降低黏膜抵抗疾病的能力，使各種細菌、病毒乘機而入，誘發咽炎。另外，炒貨如瓜子、花生之類也要少吃，這些食物又鹹又乾，同樣是咽喉的大敵。
在日常保健部分，醫師建議，日夜溫差大時，應注意保暖，避免張口直接迎向涼風，運動後應儘快擦乾身體、換下濕衣物，避免因為皮毛保護功能略減之際，感受秋燥風邪。◇
(http://www.dajiyuan.com)
