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讓家中寶貝吃的健康

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【大紀元2月9日訊】
第一招:早餐一定要吃
吃早餐的兒童精神好、反應快、無論在課堂上或運動場上的表現都比較好。早餐的營養必須均衡。最好是讓家中的寶貝養成早睡早起的習慣,才有時間從容吃完早餐。

第二招:攝取均衡飲食
每天喝兩杯牛奶,可提供兒童生長所需的蛋白質、維生素B2及鈣質,促進骨骼和牙齒的生長。蛋、豆、魚、肉都是含有豐富蛋白質的食物,深綠色及深黃紅色蔬菜的維生素A、C及鐵質含量都比淺色蔬菜高。此外,每日的營養素應平均分配於三餐,並養成孩子定時吃三餐的習慣。

第三招:點心控制得宜
吃點心的時間和份量以不影響兒童正餐的食慾為原則。點心最好選擇能促進身體健康的點心,如:牛奶、豆漿、蛋、麵、三明治、水果等。

第四招:學會認識食物營養
教導孩子認識食物的名稱及營養價值,有助孩子發展為自己的飲食行為負責的能力。

資料來源:台灣衛生署國民健康局(http://www.dajiyuan.com)

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