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減肥
【大紀元3月14日訊】獼猴桃俗稱奇異果，具有藥用價值。在中國古代醫書中亦有載述。據唐《本草拾遺》記載：它可治骨節風、癱瘓不遂、中年白髮。《開寶本草》說它可「止暴渴、解煩熱、壓丹石」。另外，獼猴桃對美白養顏、減肥瘦身也有意想不到的驚人效果！
現代研究發現，長期食用獼猴桃可預防肥胖。這是因為獼猴桃屬於膳食纖維豐富的低熱量、低脂肪食品，每顆獼猴桃中僅有45卡熱量，所含纖維有1/3是果膠，能起到潤燥通便的作用。可以快速清除體內堆積的有害代謝物，有效的預防和治療便祕和痔瘡。
另外，獼猴桃的美白作用也受到婦女們的喜愛。獼猴桃中維生素C含量極為豐富，比柑橘、蘋果等水果中維生素C含量高幾倍甚至幾十倍。獼猴桃之所以能夠起到美白、祛斑的作用，原因就是其中的維生素C能有效抑制皮膚內多巴的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉化為還原型淺色素，干擾黑色素的形成，預防色素沉澱，從而保持皮膚白皙。◇文／海濤
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