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要在紐約品嚐正宗韓國烤肉，法拉盛的韓宇村﹙HAN WOO CHON﹚絕對是值得推薦的一家，其遵循韓式古法醃製...

這個菜還可以根據個人口味兒做成肉香的、麻香的、清香的等等，可以自由變化，怎麼做隨你的便兒；）愛吃肉味兒，可以...

我們平常的餐桌上，除了豬肉、牛肉、雞肉，最為常見的也算是鴨了。粗略盤點一下平時鴨子的做法，竟然可以算得上N種...

達人tips：白蘿蔔含有大量的水分與消化酵素，可加速腸胃蠕動排除體內廢物。在夏天與魚肉蒸煮，補充營養，是幫助...

大學指考來臨，考生如何提振精神呢？桃園縣政府衛生局針對考生推薦「鮮果蛋蜜汁」、「祕製番茄汁」及「紅潤元氣茶」...

台北縣中和一對夫婦研發的手工堅果饅頭，因為去年國慶有回台的華僑無意間吃到，驚為人間美味，不只買到行李超重被罰...

健康無油鐵板無骨雞腿，這個雞腿是我亂亂做的，不過味道你那是相當的好吃。

薑泥牡蠣

趕緊上個菜菜,那誰誰誰家都會的,夏天都吃的皮蛋豆腐

酥黃菜是一道比較出名的東北菜，在我老家哈爾濱那面，不少飯店都有，味道好且不貴。這道菜也是一道傳統的清真菜，作...

是因為不會做菜，也是為了打掃吃完魚盒子裡剩下的豆豉，才捉摸這麼一道菜。如果你覺得買豆豉魚罐頭，裡面的魚你不愛...

以前總是把草菇熬湯，骨頭湯，雞湯都會淺淺的放上幾個，這樣湯頭會別樣的鮮。

天氣越來越熱了，吃點消暑降溫的龜苓膏和杏仁吧！

喜歡韓式料理的人都知道最常吃到的米食，就是石鍋拌飯，不過有業者引進用韓國角閃石做成的壓力鍋，加入具健康概念的...

香腸豆角燜麵

小貼士：1、喜歡吃辣的朋友，可以把色拉油換成紅油，又香又漂亮。2、沒有高湯，可以用水+一點點雞精代替。

小提示：白果又稱銀杏，有毒，不宜生食多食，每人每次不超過10粒為佳。

賣像實在是差了點，味道還行，失敗的就是今天的辣椒居然不辣。可以蘸自己喜歡的什麼什麼醬都好

油燜茭白筍放涼了好吃，配稀飯也好吃喔！油燜很重要就是火候，燜太久煮出來的茭白筍一定很難吃。所以要燜到軟中還有...

記得小時候炸醬所用的醬都是自己家做的黃醬，過去的時候每年的春天家裏的大人們都會炒黃豆，再磨成豆面，團成醬球...

每次去飯店，台灣脆嚕肉是兒子必點的，在家自己仿製的味道和飯店的差不多，價格可便宜不少。因為加入了澄粉，所以肉...

迎接炎夏，清爽不油膩的湯麵是不錯的選擇；以鮮魚當基底，加洋蔥、胡蘿蔔、海帶、菇類、番茄等蔬菜熬煮，湯頭讚如甘...

家庭炸花生米不用放很多油，大約用一般炒菜的量就可以，涼鍋涼油涼花生，一起坐在火上，用手杓不停地攪拌，不要停...

要點:做這個菜儘量選擇新鮮茄子~還有就是放油、放醬要適量，以免過油過鹹~還有就是火候和時間，火大了茄子沒熟透...

上回用女兒的小吃做了滑肉香腸紫菜卷，因為女兒上學了，沒吃著在看到我處理這些相片時，她生氣的問：點解我無份吃架...

把雞用煙熏45分鐘。火候要控制好，要求雞肉熟，同時雞的汁液要保留。雞肉表皮要有淡淡的咖啡色和香濃的煙熏與咖啡...

東北那疙瘩除了蘑菇燉小雞，蘑菇最好的吃法就是蘑菇醬了，拌上麵條吃起來不是一般的舒服！我這蘑菇可是舅媽們親自採...

小貼士：此菜也可以做成涼菜生菜沙拉。生菜包裡面放入火腿、胡蘿蔔、黃瓜、土豆再澆上千島沙拉醬。另外，也可以用白...