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煮義大利麵和通心粉時，可在煮麵水內加少許鹽和油。要注意不可在水滾時加鹽或其它調味料，不然容易造成水溢出，很危...

夏日，寶寶厭食是一個常見的問題，父母一般會把寶寶食慾不振的原因歸咎到炎熱的氣候，但專家表示，寶寶夏季厭食症的...

在東西為海所夾的加拿大，廣闊國土上有著無數的湖泊和河流，加拿大清新的空氣、潔淨的水源，遼闊的適合於農產牲畜的...

納豆通常都是放在保麗龍盒子裡，可先用筷子夾切成四等份比較容易攪拌成絲。納豆也可以直接加入一顆生蛋黃及少許的蔥...

五道口地區主要的日本料理有一心、漁太郎、千鶴、貴花田、桃屋、元綠等，而一心是五道口的日本留學生們比較推崇的一...

說起泡菜就有種親切感，它總是在我們的生活中，但又不張揚，總是在你需要時，隨時奉獻。小時侯，奶奶的幾個大泡菜罈...

老牛在四川工作過二十年，對麻婆豆腐獨有情鐘。麻婆豆腐起源於清朝同治年間，在成都北郊萬福橋頭有一家小吃店，店主...

。「四季保健茶」可以調補老年及病後體虛氣弱、婦女腹腔虛寒，難受孕或保胎不易，亦防子宮脫垂、脫肛、神疲力乏。

幾天前，「貪食」的死黨妤問我：「知道熱狗不？」嘻，熱狗誰人不知！不過本人不大喜歡，因為有肉沒菜。再問：「那塔...

豆腐為食藥兼備之素材，具有補虛、益氣之功能，具含有豐富的蛋白質、卵磷 脂、食物纖維、維他命、礦物質等，對降血...

上半身顧好，下半身也要顧到，這裡有兩道簡易美食，專門要給注意下半身的妳喔．一般來講，關於下半身的保養篇方一直...

水滾後加入虱目魚，白米飯，煮滾後即加入薑絲、蔥花及適量鹽調味後即可。

又到了西瓜上市的季節，在享受過清甜的瓜瓤之後，也不要急著把瓜皮扔掉，只要稍加烹製，它就可以為你家的餐桌增加幾...

川菜的麻辣鮮香四海出名，可是在四川之外，尤其是海外的中外食家很多人還是對正宗的一些川菜望而生畏，筆者在四川生...

圓圓飽滿的小東西叫做元寶(餃子)，小時候常聽長輩們說著；” 舒服不如倒著 ”“好吃不如餃子” 可見它是老老少...