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在香港，飲茶已發成為了一種特有文化。香港飲茶味美，價錢大眾化，各個階層的人都有。早上一個人帶分報紙，在茶樓可...

第四屆新唐人「全世界中國菜廚技大賽」23日在紐約時代廣場圓滿落幕，廚技大賽評委會主席曲運強表示，大賽舉辦幾年...

中國人素有民以食為天的說法，食物曾是人類為生存而進行的唯一社會活動，我們也素來珍惜食物，敬愛上蒼的賜予。如今...

9月23日（星期五）上午，紐約曼哈頓雖然下著大雨，但時代廣場上飄散著宜人的中國菜香味，第四屆全世界中國菜廚技...

9月23日（星期五）上午，紐約曼哈頓雖然下著大雨，但時代廣場上飄散著宜人的中國菜香味，第四屆全世界中國菜廚技...

9月23日（星期五）上午，紐約曼哈頓雖然下著大雨，但時代廣場上飄散著宜人的中國菜香味，第四屆全世界中國菜廚技...

9月23日（星期五）上午，紐約曼哈頓雖然下著大雨，但時代廣場上飄散著宜人的中國菜香味，第四屆全世界中國菜廚技...

9月23日（星期五）上午，紐約曼哈頓雖然下著大雨，但時代廣場上飄散著宜人的中國菜香味，第四屆全世界中國菜廚技...

9月23日（星期五），紐約時代廣場上飄散著宜人的中國菜的香味，第四屆全世界中國菜廚技大賽總決賽在此盛大舉行...

來自澳大利亞的川菜選手陳依春經過一年的潛心鑽研，9月23日，再次在曼哈頓時代廣場的全世界中國菜廚技大賽決賽現...

9月23日，新唐人電視台舉辦的第四屆全世界中國菜廚技大賽決賽，來自美國亞特蘭大的選手歐超文獲得粵菜優秀獎。

亞太賽區唯一一位魯菜入圍決賽的選手是來自於臺灣的朱再勝，他已有42 年的廚師經歷，是大賽選手中經歷最豐富的老...

從事川菜烹飪20多年、來自美國康州的川菜廚師黃新宇獲得了本屆新唐人「全世界中國菜廚技大賽」川菜組的優秀獎。黃...

（大紀元記者杜國輝紐約報導）新唐人電視臺第四屆全世界中國菜廚技大賽北美賽區初賽當晚（9月22 日），主辦單位...

《大長今》的熱播將韓國飲食的美譽傳遍全球。遍佈首爾各個社區的小餐廳都提供價格在5美元上下的套餐。顧客進門，掌...

由新唐人電視臺舉辦的2011年第四屆「全世界中國菜廚技大賽」於9月22日上午在紐約時代廣場（又稱時報廣場，T...

由新唐人電視臺舉辦的2011年第四屆「全世界中國菜廚技大賽」於9月22日上午在紐約時代廣場（又稱時報廣場，T...

「一條龍」包子是南京的風味小吃，與天津的「狗不理」包子，南北遙相呼應......

古人云：民以食為天。此話一點也不錯，不論你在哪裏，都離不開食物。然而現代食品工業的發展使食物成為了商品，快餐...

俗話說：「寡婦門前是非多」，這下子可難為了仙酒娘子......

諾瑪餐廳是兩顆美其林星級餐廳，成立於2003年11月，由丹麥食品企業家克勞斯•梅雅（Claus Meyer）...

大阪燒若加進麵條，就變成「現代燒」（MO-DAN-YA-KI），也深受人們喜愛......

(shown)由新唐人電視台舉辦的2011年第四屆「全世界中國菜廚技大賽」亞太初賽，7月29日起一連三天在台...

這位家廚心想，再去市集採買也來不及了！於是就環視了廚房一周，無意中，看到窗外......

（大紀元記者戴德蔓台北報導）71位參加第四屆「全世界中國菜廚技大賽」亞太初賽選手，經過三天激烈比賽，14位選...

傳統刀功、火候、吊清湯，一絲不苟的工序與廚師端正的心態，烹煮出中華料理傳統菜餚的調和甘美。中國各地色、香、味...

復興中華飲食文化，新唐人電視台主辦的「全世界中國菜廚技大賽」邁向第四年，30日的第三場淮揚菜、粵菜的比賽，大...

（大紀元記者胡彤燕法國報導）恰逢暑期，以昂貴法國菜著名的福樓餐廳，在天津開設了第一家分店，稱雄世界的法國美食...

「腐竹糖水」是把腐竹折斷後用冷水泡開、撈起切絲，再用熱水煮軟後，加入冰糖調味......

我不會做飯，卻常在琢磨將要做的飯如何做得可口些，在不斷地琢磨和實踐中，不知不覺的竟也當了二十多年的煮婦。說到...