生活網

「麻婆豆腐」是一道經典的川菜，流傳了一百多年，不僅聞名全國，更飄香到國外......

我的一個朋友講起在尤斯戴斯農莊的就餐經歷真是滔滔不絕，她甚至說:「那兒的牛肉吃過一次就會讓你終身難忘。那樣鮮...

吃粽時不妨配大量的蔬果，健康的吃，一餐一顆搭配蔬菜湯，細細嚼，不沾醬料、享受粽子原味......

吃粽時不妨配大量的蔬果，健康的吃，一餐一顆搭配蔬菜湯，細細嚼，不沾醬料、享受粽子原味......

愛爾蘭的酒文化可以追溯到公元43年，世界上最早的蒸餾酒被認為是由愛爾蘭和蘇格蘭的古代居民凱爾特人在公元前發明...

「宮保雞丁」是一道經典川菜，金紅亮艷、肉嫩味濃、麻辣下飯，可說是家喻戶曉的美食料理...

（大紀元記者站德國報導）著名法蘭克福之子歌德最喜愛的一道菜就是「綠醬配土豆和牛肉」。這道被有些店家稱為希臘醬...

北宋文豪蘇東坡在黃州任官時，創造燉肉烹飪方法，蘇東坡家的紅燒肉做的美味至極、源遠流傳，在《豬肉頌》裡有描寫豬...

餛飩是中國傳統的麵食，起源於中國北方，四川叫抄手，因為四川的餛飩包法很像一個人雙手疊在胸前（冬天裏兩手交疊...

廣州人早上喜歡手裡夾份報紙上茶樓，要一壺靚茶，叫幾款小點心，這就是人們習慣上說的「一盅兩件」。

中華文化源遠流長，其中飲食文化也是博大精深。 餃子雖然個不大，卻是東西皆知，名聲響亮，據說它已經有兩千多年的...

有人說巴伐利亞人很能享受生活，該州在國內外都享有良好的聲譽，州內擁有風景秀麗的田園風光和遼闊的土地，在阿爾卑...

再過幾天就是清明節，中國傳統習俗節日之一的清明節。「清明」本為節氣名，後來加了寒食禁火及掃墓的習俗才形成清明...

糖塔、糖獅是祭拜神明中的大禮，也是廟方用來贈予爐主和頭家的禮物......

八壽龜桃是祝壽專用的紅麵龜......

（大紀元記者吳茵德國報導）上星期五中午時分，在柏林市中心選帝侯大街126號的Sakura餐館內，20多位中德...

茶文化淵源流長，綿亙幽深，而對於茶道的推崇從古至今，連綿不絕，耐人尋味。品茶論道自古被認為是君子所為，而茶室...

相傳安平人卻也因此傳下端午節不包粽子，改吃煎嗲過節，用以紀念鄭成功......

在階級明顯的英國，從喝下午茶的飲食內容，就可以看出階級之別。

英國下午茶以禮儀嚴謹著稱，在維多利亞時代，所有女性都得懂得沖茶的技術，不論是事前的準備、精緻的茶具、使用上的...

相傳，清初有一名落榜舉人，在北京赴考滯留期間發生的事......

為了中秋節，前一個月就要著手將蜜餞切碎，加上烏豆沙裡的核桃和各種餡料裡添加的果仁，常切到手幾乎要抽筋.......

合婚糖，在早期的婚禮當天，扮演著很重要的角色......

雙環糖的發源典故，可以一窺老祖先們其實是浪漫的哲學家......

若是只有一個人操作一定會因來不及篩選而失敗，米粒也一定會過火，顏色會變調，所以要兩人合作無間......

這時要注意火候外，手上的翻炒動作也不能停，最後加上獨家調配的調味料......

將糯米磨成漿並壓乾後，再將整塊壓乾的糯米糰磨成粉......

指早期有錢人家吃的一些菜......

日本女性在情人節送出的巧克力分成兩種，「本命巧克力」是送給情人或是心儀的男性。而「義理巧克力」則是送給上司、...

葡萄酒儼然已成為正式宴飲和宴請朋友的桌上珍品，但一般人對葡萄酒的瞭解仍然非常有限，知名葡萄酒達人薩波科（Le...