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“麻婆豆腐”是一道经典的川菜，流传了一百多年，不仅闻名全国，更飘香到国外......

我的一个朋友讲起在尤斯戴斯农庄的就餐经历真是滔滔不绝，她甚至说:“那儿的牛肉吃过一次就会让你终身难忘。那样鲜...

吃粽时不妨配大量的蔬果，健康的吃，一餐一颗搭配蔬菜汤，细细嚼，不沾酱料、享受粽子原味......

吃粽时不妨配大量的蔬果，健康的吃，一餐一颗搭配蔬菜汤，细细嚼，不沾酱料、享受粽子原味......

爱尔兰的酒文化可以追溯到公元43年，世界上最早的蒸馏酒被认为是由爱尔兰和苏格兰的古代居民凯尔特人在公元前发明...

“宫保鸡丁”是一道经典川菜，金红亮艳、肉嫩味浓、麻辣下饭，可说是家喻户晓的美食料理...

（大纪元记者站德国报导）著名法兰克福之子歌德最喜爱的一道菜就是“绿酱配土豆和牛肉”。这道被有些店家称为希腊酱...

北宋文豪苏东坡在黄州任官时，创造炖肉烹饪方法，苏东坡家的红烧肉做的美味至极、源远流传，在《猪肉颂》里有描写猪...

馄饨是中国传统的面食，起源于中国北方，四川叫抄手，因为四川的馄饨包法很像一个人双手叠在胸前（冬天里两手交叠...

广州人早上喜欢手里夹份报纸上茶楼，要一壶靓茶，叫几款小点心，这就是人们习惯上说的“一盅两件”。

中华文化源远流长，其中饮食文化也是博大精深。 饺子虽然个不大，却是东西皆知，名声响亮，据说它已经有两千多年的...

有人说巴伐利亚人很能享受生活，该州在国内外都享有良好的声誉，州内拥有风景秀丽的田园风光和辽阔的土地，在阿尔卑...

再过几天就是清明节，中国传统习俗节日之一的清明节。“清明”本为节气名，后来加了寒食禁火及扫墓的习俗才形成清明...

糖塔、糖狮是祭拜神明中的大礼，也是庙方用来赠予炉主和头家的礼物......

八寿龟桃是祝寿专用的红面龟......

（大纪元记者吴茵德国报导）上星期五中午时分，在柏林市中心选帝侯大街126号的Sakura餐馆内，20多位中德...

茶文化渊源流长，绵亘幽深，而对于茶道的推崇从古至今，连绵不绝，耐人寻味。品茶论道自古被认为是君子所为，而茶室...

相传安平人却也因此传下端午节不包粽子，改吃煎嗲过节，用以纪念郑成功......

在阶级明显的英国，从喝下午茶的饮食内容，就可以看出阶级之别。

英国下午茶以礼仪严谨著称，在维多利亚时代，所有女性都得懂得冲茶的技术，不论是事前的准备、精致的茶具、使用上的...

相传，清初有一名落榜举人，在北京赴考滞留期间发生的事......

为了中秋节，前一个月就要着手将蜜饯切碎，加上乌豆沙里的核桃和各种馅料里添加的果仁，常切到手几乎要抽筋.......

合婚糖，在早期的婚礼当天，扮演着很重要的角色......

双环糖的发源典故，可以一窥老祖先们其实是浪漫的哲学家......

若是只有一个人操作一定会因来不及筛选而失败，米粒也一定会过火，颜色会变调，所以要两人合作无间......

这时要注意火候外，手上的翻炒动作也不能停，最后加上独家调配的调味料......

将糯米磨成浆并压干后，再将整块压干的糯米团磨成粉......

指早期有钱人家吃的一些菜......

日本女性在情人节送出的巧克力分成两种，“本命巧克力”是送给情人或是心仪的男性。而“义理巧克力”则是送给上司、...

葡萄酒俨然已成为正式宴饮和宴请朋友的桌上珍品，但一般人对葡萄酒的了解仍然非常有限，知名葡萄酒达人萨波科（Le...