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广州人早上喜欢手里夹份报纸上茶楼，要一壶靓茶，叫几款小点心，这就是人们习惯上说的“一盅两件”。

中华文化源远流长，其中饮食文化也是博大精深。 饺子虽然个不大，却是东西皆知，名声响亮，据说它已经有两千多年的...

有人说巴伐利亚人很能享受生活，该州在国内外都享有良好的声誉，州内拥有风景秀丽的田园风光和辽阔的土地，在阿尔卑...

再过几天就是清明节，中国传统习俗节日之一的清明节。“清明”本为节气名，后来加了寒食禁火及扫墓的习俗才形成清明...

糖塔、糖狮是祭拜神明中的大礼，也是庙方用来赠予炉主和头家的礼物......

八寿龟桃是祝寿专用的红面龟......

（大纪元记者吴茵德国报导）上星期五中午时分，在柏林市中心选帝侯大街126号的Sakura餐馆内，20多位中德...

茶文化渊源流长，绵亘幽深，而对于茶道的推崇从古至今，连绵不绝，耐人寻味。品茶论道自古被认为是君子所为，而茶室...

相传安平人却也因此传下端午节不包粽子，改吃煎嗲过节，用以纪念郑成功......

在阶级明显的英国，从喝下午茶的饮食内容，就可以看出阶级之别。

英国下午茶以礼仪严谨著称，在维多利亚时代，所有女性都得懂得冲茶的技术，不论是事前的准备、精致的茶具、使用上的...

相传，清初有一名落榜举人，在北京赴考滞留期间发生的事......

为了中秋节，前一个月就要着手将蜜饯切碎，加上乌豆沙里的核桃和各种馅料里添加的果仁，常切到手几乎要抽筋.......

合婚糖，在早期的婚礼当天，扮演着很重要的角色......

双环糖的发源典故，可以一窥老祖先们其实是浪漫的哲学家......

若是只有一个人操作一定会因来不及筛选而失败，米粒也一定会过火，颜色会变调，所以要两人合作无间......

这时要注意火候外，手上的翻炒动作也不能停，最后加上独家调配的调味料......

将糯米磨成浆并压干后，再将整块压干的糯米团磨成粉......

指早期有钱人家吃的一些菜......

日本女性在情人节送出的巧克力分成两种，“本命巧克力”是送给情人或是心仪的男性。而“义理巧克力”则是送给上司、...

葡萄酒俨然已成为正式宴饮和宴请朋友的桌上珍品，但一般人对葡萄酒的了解仍然非常有限，知名葡萄酒达人萨波科（Le...

过去，北方人吃元宵，南方人吃汤圆。虽制作工艺不同，确有异曲同工之妙。

天底下有哪一种用餐场合，不以食物美味为最主要成败关键？答案是招待来访国家元首的国宴。

“吉祥彩头的四喜丸子”相传创制于唐朝，一盘四颗炸红烧透、浇了汤汁、圆亮光泽的肉丸子，以表示福、禄、寿、喜的“...

总铺师便想出利用当年台湾盛产且最平凡的绿豆，磨掉绿豆壳，只留下绿豆仁，然后蒸熟， 加上桂圆肉勾芡后当甜点，后...

猛虎辞旧，玉兔迎新，祝大家新年快乐，恭喜发财！！

有些人家会在饭后准备包饺子，并且在其中几个饺子里放进铜钱，象征元宝发财的意思.....

面茶是百年以上历史的“古早味”，据传在清朝期间民间就流行着这道冬天的专属点心.....

过年的时候，家家户户都要蒸馒头。不管家境如何，多多少少，都要蒸一点......

金博库斯奖（Bocuse d'Or）经过选手们精湛的表演和评委们严格的品评，上周决出胜负。金奖由丹麦选手拉斯...