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糖果、瓜子、果仁、肉乾等零食，都應適量食用，攝取量過多不但容易引起肥胖，更影響正餐的食用，造成腸胃不適，應多...

無論新年如何的吃，最重要的還是飲食要正常、均衡，能顧及到營養與健康並重，才是長生之道。

香甜酒杯（LiqueurGlass ）適用於香甜酒純喝。北歐或德國加味烈酒亦可用此杯裝盛。

象徵「步步高陞」的年糕，是新年期間應景食品，但單調的吃法總讓年糕被忽略在冰箱中，等到發霉才丟棄，營養師表示...

要過年囉！你家的冰箱裡是不是也開始塞滿大魚大肉、蔬果食材？本期邀請兩位專家教你保鮮絕招，保證不會再發生好料冰...

食鹽是最常用的調味品，而其所具有的許多醫用功能卻鮮為人知。

孤兒們的印度美食。

英式早餐在世界上享有盛名，英國人以英式早餐為驕傲，他們認為英式早餐是世界上最棒的早餐之一。在英國旅遊區，旅店...

傳統上「餃子」講究在除夕夜十二點鐘包完並食用，此刻正屆子時，以取「更歲交子」之意，是新的一年最初時刻，即表示...

茶葉是世界公認的三大飲料（茶、咖啡、可可）之一，但各國飲茶的習俗卻不盡相同，各有妙處。

波風味小吃種類繁多，各具特色。可分為點心、糕餅、菜餚三類。

資深廚師揭開年飯暴利內幕:笑容裏藏殺機

法國一家中小企業成功研發粉末蕃茄醬，讓餐飲管理業者能節省存貨空間，也有減少包裝的環保功能。同一研發團隊正著手...

中國新年的食俗常見的有「年糕」，取其諧音「年高」，象徵著年年高升、步步高升，「發糕」更是有發財高升之意。

蘇菜中有一道名菜叫做「魚頭豆腐」，它的來歷據傳也是來自那位乾隆下江南的趣話。

　去年在米可諾斯就聽過這家餐館。因為在沙灘閃了腰，只好躺在旅館房間瞪著天花板。能夠支撐起床，也不敢走太遠，一...

高加索地區的許多聞名於世的長壽村中，不少人能活到130歲甚至140歲，那裡也沒有什麼特別好的食物或補藥供人享...