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〔自由時報記者林秀姿／台北報導〕菠蘿麵包也有百百種？昨天創意菠蘿麵包走秀香噴噴登場，外酥內軟的菠蘿麵包有百種...

上海小吃琳瑯滿目，最受消費者喜愛，莫過於做工精細、皮薄餡多的上海湯包了。那種一口咬下、溢流滿嘴的鮮甜滋味，更...

青春痘，俗稱粉刺，學名痤瘡，是一種皮脂腺疾病，它的形成與雄性激素的分泌有關，因此男孩子長粉刺的明顯比女孩子要...

火鍋熱呼呼，但多數火鍋用料卻是「寒性食材」。中醫師指出，每到冬天，便有不少過敏體質患者，因為大啖火鍋，不知不...

相傳，漢武帝時，宮中有個叫東方朔的人，個子很矮，他不僅足智多謀，風趣滑稽，而且還心地善戶；宮中綵女不管是誰觸...

正月十五鬧元宵這一傳統食俗，作為新年裡的壓軸大戲，很是受到人們的重視。不管是北方的元宵，還是南方的湯圓，在老...

我們的日常膳食是由穀類、雜豆類、動物性食品（包括魚、肉、奶、蛋類等）、豆類製品、蔬菜與烹調用油，再加干鮮果品...

愛吃川菜的老台北一定對四川吳抄手不陌生，陪饕客走過50多個年頭的吳抄手於日前重新裝潢，以全新的姿態現身，除了...

漢中是著名的古城，地處三秦大地，古往今來，許多風雲人物在這裡演繹著歷史。漢中盆地物產豐富，在其東部，有一個富...

驢打滾又稱豆面糕，是北京小吃中的古老品種之一，它的原料是用黃米面加水蒸熟，和面時稍多加水和軟些。另將黃豆炒熟...

元宵節吃元宵也好，吃湯圓也罷，這些都是糯米製品，較不易消化，對腸胃不好的人負擔頗重，應節制食用。

講究口感的民眾，這個週末想品嚐精緻元宵，可參考百貨門市；業者指出，包括生計食品、新東陽、新浦專櫃、京兆尹等老...

在當今世界權威美食家眼中，墨西哥菜餚是和中國、法國、印度和意大利菜齊名的世界五大菜系之一。

北宋蔡襄不僅是一位享有盛名的書法家，還是一位精於品茶，鑒茶的大行家，並且創製了當時的稀世珍品──小龍團貢茶...