在紐約擁有米其林星級等十多家餐廳「聯合廣場餐飲集團」（Union Square Hospitality Group）日前宣布，下個月起將停止向客人收取小費，改為在帳單中加收服務費。這個消息震動美國餐飲界，美國媒體紛紛報導，這項革新舉措將有可...
旅遊
引言：當有人問我關於舉辦宴會有甚麼好的推薦，Terrace on the Park總是我的第一選擇。4年前，我在這裡舉辦了婚禮，參加婚禮的朋友至今都...
從古至今，人們一直堅信素食養生，有益健康。按照中國的古老傳統，認為人們不應該過分追求濃烈的厚味飲食，而「平易恬淡，不味眾珍」才是養生的最基本原則。西...
最好吃的韓式烤肉怎麽做？今天CiCi來到了紐約市著名的的Miss Korea韓式餐廳......
在美國幾乎每個城市都至少有一家中國餐館，提供包括四川、廣東、山東、北京等各地特有的菜色，選擇方便、價格不貴、美味的中國菜已是美國居民最佳選項之一。不...
金秋時節，隨著樹葉飄落、天氣轉涼，秋季應季水果蔬菜也開始上市。但是，有些果蔬，尤其是一些特有品種，僅僅在這一兩個月內更可口或最應時。
楓葉正悄悄的換上火紅的新裝，在涼爽的秋意中，欣賞漫山楓海，絢麗的色彩讓人感動於大自然獨有的風光。每年到了秋天，新英格蘭地區紅色、黃色和綠色的楓葉交織在一起，呈現出萬紫千紅燦爛的壯麗景象。
最近有一些學生寫信給我們說，他們住在宿舍裏，所以並沒有爐子，這樣要怎麽做出好吃的美食？
引言：「真正的美味！想和朋友一起吃晚飯，他們推薦我來「五感」。我點了韓國餐廳都有的肋眼和五花肉，不同的是這裡的醬料很美味，五花肉是我見過最漂亮的。對...
以「原味主廚」之名廣為人知的傑米‧奧利弗（Jamie Oliver）環遊世界錄製美食秘笈。在最新系列節目《傑米的超級食物》（Jamie's Supe...
轉眼入秋，要欣賞秋景，其實不必一定長途跋涉前往森林，美國一些都市的秋天也別有一番景緻。秋天去城市渡假，同樣是一個不錯的選擇。
9月20日，第十六屆日落公園街市在日落公園5大道上熱鬧舉行，來自南布碌崙各地區的商家從5大道44街開始，沿街擺開自己的攤位。周邊地區的居民約幾十萬人...
引言：紐約暑夏的高溫已漸漸遠去，人們煩躁的情緒也隨之平靜。當您盡情享受秋風帶來的宜人景色和清爽感受的同時，絕不可忽視秋季的養生。夏秋之交，晝夜溫差大，氣溫忽高忽低，使人極易倦怠、乏力，往往也是疾病多發的「多事之秋」。俗話說：「一夏無病三分虛...
位於北方大道的法拉盛地標性建築——法拉盛市政廳（Flushing Town Hall）目前是一個由法拉盛文藝協會管理的文藝演出場所，為了讓法拉盛的華...
星期日（9月20日），大紐約區臺灣同鄉會在皇后區的Alley Pond燒烤聯誼，約150名會員參加，在現場燒烤、品嚐月餅和食物，氣氛熱鬧、充滿活力。
由大紐約眷村之友聯誼會主辦的第三屆「眷村家常菜廚藝比賽」19日晚在法拉盛五星級夜總會舉行，現場有20多道送選參賽的佳餚，還有大紐約客家會等多個社區團...
紐約臺灣書院自9月起，以「看見臺灣」為主題，選映《看見臺灣》、《返家八千裡》以及《等待飛魚》三部影片，讓喜愛臺灣文化的觀眾透過不同的影像紀錄認識臺灣...
輕食是一種新的飲食概念，講究清淡、低熱量。如蔬菜、水果做成的蔬果沙拉，是很受歡迎的料理，簡單易做。但要提醒大家，有些菜是不能生吃的，最好放在開水裡焯...
兩分鐘内用微波爐做出難以置信的牛肉壽喜燒！
臺灣為慶祝中華民國 104年雙十國慶，行政院僑務委員會特別遴派「明華園」歌仔戲團籌組文化訪問團，赴美國及加拿大12個城市巡迴訪演，大紐約地區的演出定...
俗諺云：「一陣秋雨一陣寒。」九月之後，隨著一波波涼爽秋風吹送，大地暑氣逐漸消散，在這秋高氣爽的日子裡，出門郊遊踏青最適合不過了。著名旅遊雜誌《孤獨星...
美國一項最新餐飲業調查發現，數十年來在美國流行的中餐至今仍是全國第三大族裔菜之一，有超過1/3人(36%)的美國人至少每月吃一次中餐，且中餐也是大多...
引言：在普通人的飲食理念中，越是新鮮的食材越是健康美味，尤其是肉類，更要選擇新鮮的。然而有一種肉，不新鮮了才更美味，那就是熟成牛肉（Aged Bee...
（大紀元記者孫華紐約報導）9月13日，在人潮流動的紐約聯合廣場，第二屆「體驗泰國」文化活動隆重登場。這是由泰國駐紐約領事館舉辦的大型文化體驗活動，旨...
引言：初見樸麟順（In Sonn Park）女士，根本看不出她66歲的真實年齡，只見她皮膚緊致，臉上幾乎沒有皺紋。與其他妝容精緻的韓國女士相比，樸女...
秋天是豐收的時節，正是各類水果：蘋果、葡萄、梨子……最多汁甜美的季節。週末假期帶著家人一起去摘果踏青，品嚐韓國粘玉米和地瓜，親自從枝頭摘下飽滿的果實...
韓國人常說「飲食即是補藥」。在韓國人的觀念中，比起任何一種藥物，良好的飲食更為重要。因此，在韓國為了補強身體與預防疾病，有許多「養身料理」，在韓醫學...
近幾十年來，台灣的孩子多在日韓或歐美的動漫文化與價值觀中長大，傳統文化認同堪憂。一些調查報告中顯示，在兒童最常收視的6點～10點之間，經常會出現不當...
意大利麵根據不同的食材，長短，寬細，都會有不同的名字唷！
