使用上期食譜製作的慢烤小番茄，這次來做意麵醬。

在家裡要如何做雞肉炒飯才超級好吃？米飯粒粒分明，雞肉滑嫩多汁！

你是否有注意到，你身邊的親友在老了之後，身體似乎變得比較矮小，彷彿他們「縮水」了。對此，有專家表示，人們隨著老化會越來越矮小，身高逐漸降低，這是幾個原因造成的。

「2020年夏天，在北京一條擁擠的街道上，一名中國男子走近我，用普通話問我是否是美籍華人。我當時正在和外籍朋友講英文。在我點頭之後，他改用英語大吼道，滾回你他媽來的地方去！」 這是美籍華人王思琳在CNN網站上講述的親身遭遇。她說，「這些刺耳的話對生活在美國的亞裔來說再熟悉不過了，但在中國聽到有人如此對我大喊大叫...

上期食譜介紹了慢烤小番茄，這次用來蒸魚排。新鮮魚排本身鮮嫩多汁，搭上慢烤小番茄和牛至的香氣，即成這道簡單的清爽料理。（慢烤小番茄做法https://www.epochtimes.com/b5/24/9/18/n14333618.htm）

傳統的投資方式通常比較有限，難以創造更多財富。上市交易的股票和債券雖然有一些細微差異，但對於想要達到投資組合多元化的人來說，它們的作用非常有限，也無法達到很多人期望的從更大範圍投資中產生的那種高風險、高回報的機會。

很多人都希望延長麵包的保存期限，讓它們能存放久一點。儘管有人會把麵包存放在冰箱裡，但有專業的麵包師傅否定這種做法，而且分享了可以讓麵包延長壽命的簡單方法。

秋天到了，冬天也不遠了。隨著氣溫的下降，有些高緯度地區的居民可能會開始使用暖氣。儘管溫暖的房子可能會讓人感到舒適，但浴室等通風不良的地方會承受比較高的溫度和濕度，其滋生黴菌的機率也比較高。對此，有專家說，讓浴室的溫度常年維持在特定範圍內，有助於預防黴菌的生長。

素菜常見食材脫離不了豆類食品，這次使用素雞片和絲瓜、百合、紅蘿蔔進行熱炒，步驟簡單不傷腦筋，零廚藝都能上手的好食譜。

有一天，我忽然有一種理悟，夫妻之間的日常瑣碎，不就是高手過招嗎？常常因為一句話，最後像蝴蝶效應一樣，開始放大討厭彼此，最後到不可收拾的地步，尤其是喜愛埋地雷的性格最難處理了，因為引爆時間不可預期，踩到又會受重傷。

在卡普里沙拉（caprese salad）中，馬蘇里拉（mozzarella）奶酪和羅勒為切片的番茄增添了新鮮的口感和濃郁的奶香。我們想借鑑這種做法，但對一些傳統的成分進行了調整。

一個湯汁二種作法的料理，透過擔任社團法人中國餐飲學會資深技術教師的沈佑諭分享，酒香醉雞腿/酒香吸吮蝦超美味。酒香醉雞腿作法簡單，但卻是要用時間等待的美味。沈老師建議酒香醉雞腿盡量不要使用肉雞，改用仿土雞腿肉較Q彈。而且要用黃酒為優先選擇去醃漬 (也可用紹興或花雕、女兒紅、紅露酒等)。

人們外出度假時難免會住旅館，而且想在房間裡放鬆一下，但還是應該遵守生活禮儀與規範，避免給清潔人員或其他房客製造麻煩。有旅館員工就說，當他們住旅館時，他們會將心比心，不會在房間裡做一些可能給別人帶來困擾的事情。

甜蜜蜜的紅薯是秋冬季美食，好吃又營養，保健功能包括護膚、改善便祕等。這裡分享一道酵母版本的紅薯發糕。

麻雀應該是全世界分佈最廣的小鳥之一了吧。不管去哪裏都會看到它們的身影。它們適應能力很强，在繁華的都市裏也能看到它們三五成群的到處歡蹦亂跳。從炎熱氣候的新加坡到北海道的冰冷的冬季，都能看到它們。記得多年前在紐約的冬天我也看見過麻雀到處亂串。

家裡收到好多又甜又多汁的文旦，因為太好吃了，所以我每天都要剝個三、四顆才能滿足家人的味蕾。說到剝文旦，想要和大家分享很好用又很簡單的方法，大家一定要試試，真的很讚！

在一個人們一分錢都買不到任何東西的國家，把車停在加油站並看到價格中包含9/10分似乎很奇怪。那麼到底是怎麼回事呢？ 在汽油價格末尾加收9/10美分的做法可以追溯到汽油每加侖僅花費幾美分並且州和聯邦政府都對燃料徵收稅的時候。加油站在價格末尾添加了一小部分，而不是四捨五入。這個9/10分就是政府徵收的燃料稅。那個時候...

截至2021年，多倫多近一半的居民都是租房住。最新民調顯示，在多倫多無房產人中，高達77%的人同意「我永遠無法在多倫多擁有自己的房子」的說法。

蒜頭入菜很美味，可是處理大蒜是個充滿挑戰的過程，嗆鼻、辣手，蒜味還會停留手上好幾個小時，走到哪都跟著。然而不是太多人知道的是，以下幾種居家用品就可去除蒜味。

無論在哪個領域都有領導者與被領導者，而領導者需具備哪些能力和特性，一向都是專家喜歡研究的議題。如果從命理學或占星學的角度來看，人們能成為領導者，是不是天生的命格所致？有英國占星家就說，有4個星座的人最有領導才能。這似乎意味著，這些人天生就具備當領導者的條件。

最近，我在一家餐館的菜單上發現了一道日式奶油醬油雞（Japanese Butter Shoyu Chicken），於是決定進一步了解一下。Shoyu在日語中是醬油的意思。在醬油中加入黃油可以增加濃郁的奶油風味和口感。

一位房地產專家日前預測，珀斯的平均房價可能在三年內超過昆士蘭，同時珀斯房價在今後5至10年期間繼續增長。

為了保持口腔健康，人們會每天刷牙，而且至少兩次。事實上，有專家說，你也應該每天清理舌頭兩次，因為這有助於改善你的健康。

酥鬆的馬芬頂（Muffin Tops）是最好吃的部分，搭配藍莓烤出爆漿效果更加療癒。這裡介紹一款迷你版本的藍莓馬芬頂，每吃一口都是酸酸甜甜，喜歡馬芬的朋友不要錯過。

野柳地質公園奇特的海蝕地景，揚名國際，令人大開眼界，海岸沿線遍佈各式各樣奇岩怪石，堪稱世界奇觀之一，已成為台灣知名的觀光景點及外國遊客趨之若鶩的旅遊勝地，其中最著名的就是女王頭。

炎炎夏日吃不下飯時，煮一道香濃海味的熱炒，好下飯又營養。

我從小就喜歡烹飪蛋花湯，每次做一定幾分鐘內就被大家喝光光。今天跟大家分分享我的做法，5分鐘內就完成！

我忘記失敗幾次了，地瓜球有時候膨得起來，有時候無法膨脹；有時候口感偏硬，有時候偏軟……最終我體會到：過去急功近利的心太重，總想一次就成功！今天調整心態後，挑戰一次就成功！地瓜球一上桌，孩子秒殺吃光光！

夫妻之間不就是這樣嗎？要的不是風花雪月，而是在平淡無奇的日子裡一起品嚐四季的冷暖。兩個人起面對生活難題，這就是結婚的意義吧！

想要經濟舒適的一餐，試試這道小番茄燉奶油豆。番茄提供茄紅素，奶油豆是極好的纖維和蛋白質來源，搭配意大利烤香腸，正是營養集美味的一餐。