紅豆是平民又營養的食物,不論用來熬粥、煮飯、燉湯或做成甜點,都很可口。紅豆和飯一起煮食,有益於減肥、延緩血糖上升,懷孕的婦女也適合吃。
紅豆含高量的膳食纖維和蛋白質,根據台食藥署食品營養成分資料庫,它的膳食纖維是糙米的5倍,白米的26倍,蛋白質是糙米2倍,適合代替部分主食來食用。紅豆還含有豐富的維生素B、C、E、鉀、鎂、鐵、鋅等營養素。
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週一(6月15日),美國最高法院拒絕受理進口商的上訴,使2025年聯邦上訴法院支持對華關稅的判決得以維持。這一決定意味著,川普第一任期內針對數千億美元中國商品徵收的進口關稅將繼續有效;同時,最高法院也未對總統修改關稅的權限設下新限制。
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