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被世衛組織認定為一級致癌物的黃麴毒素，可造成急性肝衰竭或引發肝癌。黃麴毒素廣泛存在於生活環境中，例如花生、玉米、米、麥、薏仁、豆類、堅果、南北乾貨類、辛香料、地瓜粉及麵粉、植物油、醃漬類食品、醬油、動物肝臟或竹製、木製的筷子。從購買、包存及食用之前，有3步驟可預防吃入毒性強過氰化物的黃麴毒素

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2020年10月02日 2:00 PM

運動療法讓腎臟變好 2招復健體操改善腎功能

對慢性腎臟病的患者來說，可以進行「腎臟復健體操」，來改善腎功能。前日本腎臟復健學會理事長、腎臟專科醫師上月正博指出，腎臟復健體操能溫暖身體，讓新鮮血液和營養到達腎臟。而且每一種運動的強度只有1～2 METs（METs是代謝當量），也就是說，連透析患者也可以安心做。以下介紹2種腎臟復健體操。

腎臟腎臟病慢性腎臟病運動體操復健

2020年10月02日 5:26 AM

飛蚊症4徵兆要警惕！飛蚊症狀、成因和治療全圖解

眼前出現小蚊子，怎麼趕也趕不走嗎？這就是俗稱的飛蚊症。飛蚊症又稱「玻璃體退化」，是眼睛自然老化形成，嚴重的話會影響視線。飛蚊症有哪些症狀，什麼情況要當心失明風險？出現飛蚊的原因有哪些？怎樣治療？本篇一一圖解說明。有些人的飛蚊症，可能是視網膜剝離等嚴重眼病的徵兆。飛蚊症治療方法有玻璃體切除術和雷射療法。

飛蚊症飛蚊症原因飛蚊症治療飛蚊症症狀視網膜剝離閃光失明眼睛

2020年09月29日 2:00 PM

最佳護心飲食出爐！地中海飲食加斷食 3類人不宜

隨著名人猝死事件增加，讓人們意識到心血管健康的重要性。猝死多與心血管疾病有關，預防可從飲食著手。《美國心臟病學會期刊》建議將地中海飲食加上間歇性斷食法，是理想的護心飲食方式。地中海飲食基礎是全穀物、大量蔬果、堅果、橄欖油、豆類、魚類或海鮮及乳製品，並適量飲用紅酒。間歇性斷食法建議從早上9點至晚上7點間進食。

地中海飲食間歇性斷食心血管疾病護心深海魚橄欖油全穀類

2020年09月29日 4:28 AM

腎臟病吃太多蛋白質有害飲食注意2件事

罹患慢性腎臟病、腎功能衰退的人，在飲食上一定要少吃蛋白質。若蛋白質攝取太多，會讓腎臟承受更大負擔，甚至增加尿毒症風險。但在低蛋白質飲食中，也要注意兩個重點。

蛋白質腎臟病腎臟飲食腎功能營養

2020年09月28日 11:51 PM

木瓜防癌護心血管果肉是抗氧化寶庫 2關鍵挑選

有「萬壽果」之稱的木瓜，在夏秋兩季甜度較高。趁此時多食用，不僅風味佳，還能攝取到木瓜酵素及豐富的抗氧化營養素。橘黃果肉中的抗氧化成分，例如茄紅素、維生素A、β-胡蘿蔔素、維生素Ｃ等，有保護心血管的作用，還有改善慢性發炎、預防癌症的效果。木瓜含有特殊的木瓜蛋白酶，是一種酵素，有助人體消化、吸收蛋白質和油脂。

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2020年09月26日 2:11 PM