精選蜂蜜的家庭食療方
2006年12月13日 7:48 PM 飲食健康
蘋果是人們常吃的水果，除了削皮吃外，有許多人講究營養，喜歡連皮一起吃，但現在許多保鮮技術讓蘋果表面不容易清洗，因此如何清洗蘋果成了市民關注的問題。記者就此請教了相關人士，得到了一些洗蘋果的小竅門。
2006年12月13日 8:43 AM 中國人喜歡睡午覺，這在西方非常罕見。除了雅典和耶路撒冷等地的部分老人，西方人很少有午睡的習慣。
2006年12月13日 5:57 AM 野果的鮮味和清香勝過大棚催熟的水果。人體60％以上的營養來自於五穀雜糧。山裡來的筍子帶著泥土芳香。鄉里瓜菜沒有城裡的模樣但口味卻醇厚。眼下，「粗、素、野、雜」成為再發展的新趨勢。那麼專家的說法如何？
2006年12月13日 12:23 AM 誤區一：米越白，質量越高 米的潔白程度和米外層的米糠去除程度有關，米糠去除程度越高，雖然米是白了，但營養損失亦越多。米糠中含有豐富的B族維生素和膳食纖維，米的胚芽含有維生素E和多不飽和脂肪酸。因此，經常食用精白米的人容易發生維生素B1和維生素B2的缺乏，因此，米不是越白越好。
2006年12月12日 11:39 PM 美國國家健康研究院（The National Institutes of Health）資助研究的有關蔓越橘對心臟病、真菌感染和其它疾病的作用，以及蔓越橘對抗癌症、中風和病毒傳染的潛力發現，蔓越橘在對健康有益的食物之中屬於最頂級。
2006年12月11日 10:36 PM 中醫的處方一般稱「處方」，也有叫「湯頭」的，一個湯頭一般有數味或數十味中藥組成，也有一味即稱一個湯頭的，如「獨參湯」等。
2006年12月11日 11:17 AM 北京市工商局日前破獲十八家生產不含大豆成份的黑心醬油工廠。這些工廠以含有砒霜、鉛、水銀等有毒元素的「焦糖色素」摻鹽和水製作假醬油，其中，最嚴重的細菌含量超過標準八十六倍，且已大批流入北京市及周邊市場。
2006年12月11日 11:08 AM 食補是通過調整平常飲食種類和方式等，以求維護健康治療疾病的一種方法。食補的含義有兩個方面，一是補養虛衰之體，二是補充人體缺乏的某些營養成分，達到袪病延年，養生益壽的目的。
2006年12月11日 9:37 AM 藥膳原則 (1)原發性骨質疏鬆症，屬腎虛證，總的治則是補腎壯骨，但要辨證施膳。藥膳以選用具有滋補腎陰、溫補腎陽、益肝健脾作用的藥食為主。 (2)須重視營養成分的補充，保護或改善脾胃的運化及吸收功能。 膳食宜忌
2006年12月10日 10:56 PM 老年久咳食療方－芝麻白糖糊
2006年12月10日 9:46 PM 寒冷的冬季，常有冷空氣侵襲，是中老年人舊病復發的季節。尤其易引起燥咳，其症狀表現爲乾咳不止，無痰或少痰，痰難咯出，痰中帶血絲，並伴有口乾咽痛、喉癢、聲音嘶啞、舌紅少津等症狀。現介紹幾款食療方，可對中、老年人急、慢性支氣管炎、百日咳、感冒、肺結核等患者有良好的療效。
2006年12月10日 9:34 PM 隨著人們生活水平的提高及工作節奏的加快，越來越多的中年人被日趨膨脹的大肚腩所困擾。現代醫學認為，大肚腩其實是不健康的表現，如果只是肥在肚腩，就會有很多高危疾病隨之而來，大肚腩一族患冠心病及糖尿病等與肥胖相關疾病的機會就會增加。
2006年12月10日 9:25 PM 香港食物環境衛生署今天表示，本地一家貿易公司數月前曾進口含有致癌物「甲醛次硫酸氫鈉」的山東煙台德勝達龍口粉絲，署方正跟進調查。
2006年12月09日 7:33 PM 今日頭條
NEWS
HEADLINES
美東時間4月7日晚，在美國總統川普（特朗普）警告摧毀伊朗文明最後通牒到期前一個多小時，美伊宣布同意停火兩週，重開霍爾木茲海峽。多家媒體報導，中共積極參與了推動此次停火調停。
排行榜
TOPARTICLES
精彩推薦
EDITOR'sPICKS