有的人在烹调时，习惯于将白菜的外皮、茄子的外皮、西红柿的外皮等都统统扔掉，实在是非常的可惜。因为许多食物的皮比肉质含的营养和膳食纤维多，如茄子、西红柿、黄瓜、萝卜等蔬菜，苹果、梨等水果。
2006年12月14日 11:27 AM 饮食健康
2006年12月14日 11:27 AM 随着宝宝日渐长大，他对热量及营养素的要求不断增加，单靠味奶已不能满足他营养上的需要，这时候就应该为宝宝添加辅食。对于宝宝来说，断奶过渡期是一个重要的学习阶段，因为这代表他从婴儿时期的单一饮食向成人膳食踏出了第一步。
2006年12月14日 1:15 AM 小孩患呼吸道疾病后，往往其他症状均已好转，但咳嗽却一直不停，成为家长们最犯愁的事。天津市卫生局幼儿园保健医师曲玉芬在此忠告说，在治疗中，若能同时注意在 方面的调理，会取得事半功倍的效果。
2006年12月14日 12:10 AM 苹果是人们常吃的水果，除了削皮吃外，有许多人讲究营养，喜欢连皮一起吃，但现在许多保鲜技术让苹果表面不容易清洗，因此如何清洗苹果成了市民关注的问题。记者就此请教了相关人士，得到了一些洗苹果的小窍门。
2006年12月13日 8:43 AM 中国人喜欢睡午觉，这在西方非常罕见。除了雅典和耶路撒冷等地的部分老人，西方人很少有午睡的习惯。
2006年12月13日 5:57 AM 野果的鲜味和清香胜过大棚催熟的水果。人体60％以上的营养来自于五谷杂粮。山里来的笋子带着泥土芳香。乡里瓜菜没有城里的模样但口味却醇厚。眼下，“粗、素、野、杂”成为再发展的新趋势。那么专家的说法如何？
2006年12月13日 12:23 AM 误区一：米越白，质量越高 米的洁白程度和米外层的米糠去除程度有关，米糠去除程度越高，虽然米是白了，但营养损失亦越多。米糠中含有丰富的B族维生素和膳食纤维，米的胚芽含有维生素E和多不饱和脂肪酸。因此，经常食用精白米的人容易发生维生素B1和维生素B2的缺乏，因此，米不是越白越好。
2006年12月12日 11:39 PM 美国国家健康研究院（The National Institutes of Health）资助研究的有关蔓越橘对心脏病、真菌感染和其它疾病的作用，以及蔓越橘对抗癌症、中风和病毒传染的潜力发现，蔓越橘在对健康有益的食物之中属于最顶级。
2006年12月11日 10:36 PM 中医的处方一般称“处方”，也有叫“汤头”的，一个汤头一般有数味或数十味中药组成，也有一味即称一个汤头的，如“独参汤”等。
2006年12月11日 11:17 AM 北京市工商局日前破获十八家生产不含大豆成分的黑心酱油工厂。这些工厂以含有砒霜、铅、水银等有毒元素的“焦糖色素”掺盐和水制作假酱油，其中，最严重的细菌含量超过标准八十六倍，且已大批流入北京市及周边市场。
2006年12月11日 11:08 AM 食补是通过调整平常饮食种类和方式等，以求维护健康治疗疾病的一种方法。食补的含义有两个方面，一是补养虚衰之体，二是补充人体缺乏的某些营养成分，达到袪病延年，养生益寿的目的。
2006年12月11日 9:37 AM 药膳原则 (1)原发性骨质疏松症，属肾虚证，总的治则是补肾壮骨，但要辨证施膳。药膳以选用具有滋补肾阴、温补肾阳、益肝健脾作用的药食为主。 (2)须重视营养成分的补充，保护或改善脾胃的运化及吸收功能。 膳食宜忌
2006年12月10日 10:56 PM 老年久咳食疗方－芝麻白糖糊
2006年12月10日 9:46 PM 今日头条
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7月17日，重庆市彭水县汉葭街道发生山体崩塌，官方通报已致8人遇难、34人失联。事故发生后，现场传出巨大爆炸声，引发外界猜测。受访居民透露，被埋楼栋达十余栋，实际受困人数或远超官方数字。
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