飲食健康

吃得好就等於有營養:有人認為,多吃雞、鴨、魚、肉等高檔食品就是有營養,而且食品的價格越高,營養也就越好。
女性飲食的四大「禁忌」
原則為:避免吸入可激發的過敏原;應用適當的藥物;藥物或抗原脫敏治療。
國際化的烹調方式受到了越來越多的人的關注,可是,你想親手做一道異國風味的菜,卻不知道該用哪些原料,也不知道所謂「世界性食品」對健康有些好處。現在好了,《紐約時報》的食品專欄作家馬克·比特曼推出了《世界上最好的食譜》一書,特別向家庭主婦推薦下列五種最健康的食品。
月經來潮,標誌著女性青春期的開始。月經期間,抵抗力下降,情緒易波動,有的人可出現食慾差、腰酸、疲勞等症狀。因月經失血,尤其是月經過多者,每次月經都會使血液的主要成分血漿蛋白、鉀、鐵、鈣、鎂等丟失。因此,月經期除了避免過分勞累,保持精神愉快外,在飲食方面應該多加注意。
北歐居民的罹癌比率向來高於南歐地中海國家的人民,這很可能是因為南歐人的主要食用油為橄欖油。飲食中食用橄欖油,有助於防止身體細胞氧化受損,並防止受損的細胞衍變為癌細胞。
 慢性腎衰食療方 精選
郝龍斌今天第一次以台北市長身分參加行政院院會,會中蘇貞昌為了中央與台北市間健保費的爭議,期待郝龍斌能與健保局、勞委會好好通解決,在下午郝龍斌則回應表示,他也不希望台北市為了健保、勞保費用與中央對簿公堂。
免洗筷又稱做衛生筷,近年在台灣已逐漸形成被淘汰的趨勢,過去「用完即丟」的免洗餐具的觀念,隨著其危害程度漸漸被認識與重視後,各縣市正在啟動新食器時代的來臨。台中市環保局於27日在精明商圈啟動第一站「樂活列車」,由副市長蕭家旗擔任列車長帶領里長、環保義工及餐廳老闆共同簽署「樂活公約」,藉由活動的宣導,凝聚市民的環保共識,同時帶動店家改採可重複清洗餐具的意願。
明代著名醫學家張景岳,他學識淵博,精醫尚武,醫著宏富,是溫補派的宗師。由於他擅於溫補,在長期的醫療實踐中,對熟地的藥性和功用具有全面、深刻的認識和理解,通曉熟地的配伍應用,因而對治療某一類疾病具有獨到之處,形成自己獨特的醫療風格。能善用、巧用、妙用熟地於溫補之劑中,故被人稱之為「張熟地」。
胡蘿蔔富含維生素A,對皮膚的表層有保護作用。
冬天,寒冷的氣候使體弱的小寶寶很容易患上各種疾病。有專家表示:除了做好日常護理外,在這段時期裡,媽媽應瞭解寶寶冬季飲食的基本原則,以便增強寶寶的身體抗寒和抗病力。本篇將對寶寶的秋冬飲食原則進行大解密,著重介紹寶寶秋冬的飲食習慣和一些相關的飲食問題。
如果你買的是加工過的魚類產品,它們對人體健康的危害可能已經超出了所能帶來的益處。 魚、穀物、酸奶、有機蔬菜都是人們心中「當之無愧」的健康食品。然而,大家所不知的是,在它們到達消費者手中之前,其中所含的大量營養卻被製造商「剝奪」了。食品的加工程序越多,營養價值就越低;而最健康的食物不需要大量配料的「裝點」,天然本色就最好。近日,美國《生命科學》網站就評出10種...
豬胰玉米須湯(適用於消渴病渴飲、消谷易饑為主要表現者,每日1劑,10天為一療程。
冬日寒冷氣候乾燥,很多人此時出現嘴唇乾裂、皮膚乾癢、頭髮乾枯、咽喉乾腫、鼻子出血等五大問題,為此,中國中醫研究院望京醫院內醫科主任楊國華針對這五大現象開了飲食處方。
現代社會,生活節奏加快,工作強度增大,很多人出現了「亞健康」狀態,總覺得疲倦不堪,對什麼事都提不起精神。導致「亞健康」的原因,包括生活環境污染、 飲食結構不合理、嗜煙酗酒以及來自社會競爭的各方面壓力等,其中飲食不合理最為常見。因此,解決「亞健康」問題,簡便而行之有效的應對良策,就是講究合理膳食,走出飲食誤區。
神經衰弱食療方-拔絲蛋塊
吃肉太多:引起食欲不振,腹部脹痛,呃逆想吐。可用山楂肉90克,炒焦後研成細末,每次15克,用溫開水送服,每日兩次。吃牛肉引發不適,可用幹稻草一把,煎成濃湯趁熱飲服。食狗肉、羊肉太多引起不適,可用山楂14顆、杏仁24粒煎成濃湯服用。
常用會刺激頭皮,反而會加重頭屑。 為了對付頭上惱人的「雪花飄飄」,很多頭屑嚴重的人大都會用去屑洗髮水頻繁地洗頭,湘雅醫院皮膚科博士生導師陳翔教授提醒,去屑洗髮水一周用一次即可。
蜜瓜海螺煲老雞在香港又被稱為爵士湯,據說是邵逸夫爵士的心水養生湯。煲出來的湯是奶白色的,又濃又白,是秋冬滋補營養的靚湯,女士喝最好,具有美容、滋潤的效果。
在寒冷的天氣中,我們應該多吃一些溫熱補益的食物,這樣,不僅能使身體更強壯,還可以起到很好的禦寒作用
藥膳非藥非膳,卻依然有養生的功效。五種食材全部是藥食同源的物種,經過清清淡淡的烹製,在餐桌上出落得大方而典雅。誰也不會想到,不似傳統的膳食已經深入到如是精緻的境界中去了。
   目前,老年性癡呆症尚無確切治療方法,但合理的膳食營養可預防和延緩該病的發生。飲食的關鍵是營養的攝入要平衡,要多吃植物性蛋白、含鈣食品,適量補充維生素E和卵磷脂,多吃新鮮蔬菜、水果,減少鋁、銅的攝入,少吃肥肉,少吃鹽和糖等。下面介紹合理膳食預防老年性癡呆的具體方法。
經常被指產品對健康有害的全球最大快餐連鎖集團-麥當勞,打算從明年起在北美所屬餐廳內裝設健身房。該公司說,此舉是為了鼓勵大部分是兒童的該公司顧客作運動,養成良好的生活習慣,以保身體健康。
特點:蝦仁脆嫩,味道鮮鹹,枸杞甘甜,色澤美觀。此菜為高檔宴會常用菜餚之一。
今日為廿四節氣的「小雪」,它是每年11月22日前後太陽到達黃經240度時開始。它是寒冷開始的標誌,一般在中原地區已開始下雪了,而在我們南方地區則已是明顯的深秋時分,秋風瑟瑟、秋雨陣陣了。這樣的氣溫下佐餐靚湯宜用蓮藕煲鯉魚,它有滋補氣血、滋陰補腎之功效。
人的飲食會不知不覺地過量,使人睡眠充足,能量消耗不大,一不注意,體重就會增加。肥胖會影響健康,所以肥胖者要減肥。這裡為你推薦幾道美味瘦身餐,讓你在飲食中得到窈窕身材!
  每天早晨喝一杯蔬菜果汁有增加活力及穩定血壓等功效,並且幾乎所有的蔬菜果汁皆有幫助排便的功能,對習慣性便秘的人可用蔬菜果汁食療調整體能。
天氣越來越寒冷了,在寒冷的天氣中,許多會吃的人士都愛選擇一些溫熱補益的食物來調整自己日常的飲食,以此來達到強身健體和暖身御寒的目的。
日本作家山裡三津子擁有色彩治療師資格。她說:「要最大限度地攝取顏色具有的能量,最好的辦法是吃進肚子裡。我建議大家吃下食物的色彩,調動起內在情緒。」她舉例說,面對用牛肉和西紅柿製作的紅色菜餚,人們會感到亢奮。面對白色菜餚時,人們會感覺輕鬆。
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週三(6月10日),美國勞工統計局公布的數據顯示,5月份消費者價格指數(CPI)經季節性調整後上漲0.5%,年通脹率為4.2%。