飲食健康

花生是中國人喜歡的傳統食品。花生的蛋白質和脂肪的含量比肉、蛋還高。所以有人把花生叫做「素中之葷」或稱「植物肉」。花生還具有一定的藥用價值和保健功能,被古人稱之「長生果」,民諺道:「常吃花生能養生」。
豬蹄是一種味美、營養豐富的食物,蛋白質含量很高。除此之外,豬蹄還含有一定量的鈣、磷、鐵、鋅等營養物質,因此具有補血、潤滑肌膚、強健腰腿的功效,非常適合老年人及體弱血虛者食用。
鎮咳止喘食療方 五方冰糖梨汁 鮮梨250克,洗淨、去皮,切皮小薄片,放入砂鍋內,加冰糖100克,水適量煎後飲服。可潤肺、祛痰、止咳。
蛋黃富含維生素B2,吃蛋黃可預防嘴角開裂、舌炎、嘴唇疼痛、開裂等常見病痛。
食用生機飲食,當心養生不成反而成為洗腎病患。一名中年男子,原本腎功能不佳,為了固腎,經介紹飲用牧草汁,不料連續飲用一週後,身體不適就醫,結果發現是牧草中的草酸含量過高,造成他腎臟受損、必須住院洗腎;醫師呼籲,未經過醫學證明的生機療法偏方民眾不要輕信,腎功能不佳的民眾要更加注意草酸、鉀離子的攝取量問題。
  吃蘇打餅乾易變胖,導致高血壓和糖尿病。不過在保證有足夠新鮮蔬果的情況下,每週吃1次蘇打餅乾,每次不超過50克還是允許的。
水果的美妙不只在於味道,更多的是營養豐富,有益健康。尤其是一些身體欠佳的人群,更應該對症吃些水果,幫助身體恢復……
在這裡向您介紹一下患有以下疾病時,應注意攝入的水果。千萬不可大意啊!
 專家:上午喝綠茶,開胃、醒神;下午泡飲枸杞,可以改善體質、利安眠
味精是以糧食為原料經過發酵提純的,其主要成分為谷氨酸鈉。味精進入胃腸以後,很快分解出谷氨酸。谷氨酸是氨基酸的一種,是蛋白質的最後分解產物,能被人體直接吸收利用。它參與人體蛋白質和糖的代謝,促進氧化過程,有改善和保持大腦機能的作用。
此項研究的專家對3000多位患者進行臨床觀察之後發現,氣喘、過敏、抑鬱症、胃潰瘍等病和水分攝入多少有關。“喝水多少與一些疾病密切相關。如果水分攝取不足,很有可能會爲中風、肥胖症等疾病埋下隱患。”專家說。
坐月子的15個食補小秘訣
這五種食物最害人:碳酸飲料,薯條,棒棒糖,香腸,含高脂肪的肉。
如果失眠不想長期靠安眠藥上癮﹐而引起肝傷害可以試試「小蜂仙」綠蜂膠液。《 天然抗生素-蜂膠治百病》作者﹐瀨長良三郎醫學博士表示﹐ 蜂膠有現代萬靈丹的美譽被稱為「天然阿斯匹靈」是天然鎮靜劑﹗睡前服用天然植物精華「小蜂仙」綠蜂膠液對安眠有特效﹐無毒性不會上癮﹐不會產生療效遞減性。
急性闌尾炎是外科急腹症中最常見的一種疾病,屬於“腸癰”範疇。典型的急性闌尾炎,臨床表現腹痛開始時在上腹部或臍周,個別病人可全腹痛,或持續性鈍痛脹痛,或闌尾部位局部持續性劇痛或反跳痛;伴有噁心、嘔吐、食欲不振、腹脹、腹瀉、便秘、發熱、口渴、尿黃、白細胞增高。
 最新研究表明,傳統的進餐模式一日三餐不利於人體健美與疾病防治,而增至一日五餐則不一樣。
你知道嗎?人類最殘酷的「殺手」癌症正逼近兒童!一份來自某省級腫瘤醫院的調查報告顯示,近年來不僅常見的兒童腫瘤發病率上升,如淋巴瘤、白血病等,而且一些中年老人多發的鼻咽癌、食道癌、肝癌、肺癌、腦癌等在14歲以下的孩子中也屢見不鮮。對此,醫學專家們也感到驚詫:來得太早啦!
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吃這些東西會讓你的腦子更聰明,你相信嗎? 
如果你想睡得香,飲食是最安全的方法,妥善運用有安神、鎮靜功效的中藥調理,就可以自然又健康的吃出睡意。以下推介七種湯飲,不妨試試:
常吃過鹹食物會損傷動脈血管,影響腦組織血液供應,導致記憶力下降、大腦過早老化。
德國慕尼黑婦科醫生協會最近公佈的一項報告指出,婦女年輕時,過度減肥及未能攝取多樣化食物,會導致日後容易罹患骨質疏鬆症。
頤養天年,延年益壽是眾望所歸,養成良好的飲食習慣有助於預防疾病、延緩衰老及疾病康復。唐代大醫學家孫思邈曾言:「安身之本必資於食」,在他長期的醫療生涯中,積極推行飲食療法,每獲良效。他主張人在無病之時 就要注意飲食攝養,有病後當先以食療疾。以下提供老年人飲食時應注意要點供讀者參考。
癌症一直高居台灣十大死因之首,癌症的發生與飲食、生活型態息息相關,營養師指出,民眾每天應攝取足夠的新鮮蔬果,並且可以自己烹煮養生防癌餐,便能達到防癌的效果。﹙賴沁沁報導﹚
對於不挑食的孩子來說,如膳食調配比較均衡,那麼,每天能從食物中攝取足夠的鋅。研究證實,動物性食物中含鋅量比植物性食物中含鋅量高數倍,且生物利用率高。精製食品在加工過程中會損失相當多的維生素和礦物質,其中也包括微量元素鋅。中國內地兒童鋅缺乏的主要原因是城市人口食用精製食品過多,農村人口食用動物性食品過少。
許多女性都夢想做一個窈窕麗人。但是怎樣才能成為現在流行的「S」型的女人
近年來,吃素的飲食風尚漸為大眾接受。尤其是體形較為豐滿的女性,甚至把吃素當成了習慣,希望借此達到減肥的目的。不可否認,多吃素食、蔬菜水果等富含纖維的食物,的確對減肥有幫助。不過,最近醫學界對素食的研究證實,女性經常食素不吃米飯,不但會越吃越胖,而且還可能患病。
醫學專家提醒家長,以下20種食物兒童不宜常吃多吃,否則,有害無益。
全民健保提供四十歲以上成人免費的預防保健檢查,衛生署國民健康局與國家衛生研究院的國民健康訪問調查顯示,雖然超過七成的民眾知道這項服務,但是其中近五成不曾利用過,最主要原因是自認為「身體很好」,民眾的疾病預防觀念仍有待進一步提
癌症一直高居台灣十大死因之首,為喚醒民眾注意均衡飲食,減少癌症併發,宜蘭羅東博愛醫院今天推出「黃金鑲綠捲」、「洛神寒天凍」及「百菇黃金湯」三道特製防癌養生佳餚,食材具抗氧化功效,呼籲民眾重視養生防癌的觀念。
日本蘋果栽種區青森縣因少有腦中風患者而引人注目。另外,高血壓患者較多的日本秋田縣農民,一天吃6個蘋果後,血壓開始降低,尿中鉀的排量增加。
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美國總統川普(特朗普)週三(6月10日)接受福克斯新聞電話採訪,披露了美軍「阿帕奇」直升機在霍爾木茲海峽墜毀的驚人細節。同時,他對美伊衝突升級、停火談判及下一步軍事行動做出強硬表態。